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Conseils

Emmanuel Delmas, Sommelier & consultant en vin grâce à ses 1500 articles rédigés sur le Blog du Sommelier dès 2005 délivre moult conseils et astuces. Pour progresser en vin

Réussir l’apéritif

20 septembre 2021

Réussir l’apéritif est important. Il donne le tempo du repas, et permet de lier connaissance ou de resserrer les liens avec vos amis.  Certes…mais avant toute chose, l’apéro précède le repas ! Et ce positionnement lui confère une lourde responsabilité… Vous aimez le vin, et prendre l’apéro! Vous appréciez inviter vos amis à partager un...

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Déguster le vin, patience!

13 septembre 2021

Quand on souhaite progresser en dégustation du vin, la patience est une clé essentielle. Je vous explique cela en quelques mots, et en vidéo Vous aimez le vin, pourtant vous estimez ne pas y connaitre grand chose? Vous n’avez qu’une seule envie, progresser, et si possible, rapidement? Je trouve l’idée très tentante, comme vous! Seulement, […]

Comment Réussir vos Foires aux Vins

6 septembre 2021

Les Foires aux Vins, c’est un peu la petite réjouissance de la rentrée. Les personnes qui veulent en profiter ont souvent un peu de mal à dénicher les bons plans. Voici mes conseils pour les réussir! Quand arrivent les Foires aux Vins, vous vous sentez heureux. C’est pour vous une bonne occasion de trouver de...

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Vous Voulez Réussir vos Foires aux Vins? Voici LA Solution!

3 septembre 2021

Les formations d’1h30 en visio & en direct, si vous voulez réussir vos foires aux vins. Accessibles, conviviaux et pédagogiques. Accessibles, conviviaux et pédagogiques Vous aimez le vin mais n’y connaissez pas grand chose? Vous aimeriez savoir mieux acheter vos vins pour prendre et offrir plus de plaisir? Vous recherchez des vins qui vous donneront […]

Les Foires aux Vins, ça vaut quoi?

30 août 2021

Les Foires aux Vins, ça vaut quoi? Elles sont là chaque année, en Septembre. Vilipendées par les initiés, plébiscitées par les autres. Alors, ça vaut quoi, les Foires aux Vins? Le vin, vous l’appréciez mais vous n’y connaissez rien? Vous l’aimez bien, mais n’êtes pas prêts à mettre beaucoup d’argent sur une bouteille? Les Foires...

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La somme de connaissances que vous allez acquérir avec l'Académie saura impressionner votre caviste

Foires Aux Vins 2021

27 juin 2021

Chaque année les foires aux vins débutent en Septembre. Que valent les Foires aux Vins 2021? Quelles dates, quelles offres? On vous dit tout! Chaque année vous attendez les Foires aux Vins avec impatience? Vous aimez le vin, mais n’y connaissez pas grand chose. Pourtant vous souhaitez être bien conseillé pour réussir votre Foire aux […]

Monfarina 2018, Domaine Giacchino, Savoie

14 juin 2021

Pourquoi ce vin blanc de Savoie, du domaine Giacchino m’a autant plu? Je vais essayer de vous raconter cela. Mais tous les vins dégustés du domaine furent bons, mais celui-ci (et la Mondeuse), m’ont davantage marqué. Domaine Giachino, Savoie Un soir encore, l’occasion me fut offerte par des amis de déguster, comme toujours, à l’aveugle […]

Le Guide des 10 Meilleurs Vins à Moins de 10€

11 juin 2021

Voici le guide des 10 meilleurs vins à moins de 10€! Il est compliqué de dénicher de beaux vins à moins de 10€, je vous dévoile mes favoris! Mes 10 meilleurs vins à moins de 10€ À chacune de mes interventions, formations, dégustations ou animations, on me pose souvent les mêmes questions. À savoir: J’ai […]

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Sommelier de 1995 à 2010, blogueur depuis 2005, auteur et formateur, Emmanuel Delmas rend le vin accessible grâce à son expertise reconnue En savoir plus…

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