Les formations d’1h30 en visio & en direct, si vous voulez réussir vos foires aux vins. Accessibles, conviviaux et pédagogiques. Accessibles, conviviaux et pédagogiques
Vous aimez le vin mais n’y connaissez pas grand chose? Vous aimeriez savoir mieux acheter vos vins pour prendre et offrir plus de plaisir? Vous recherchez des vins qui vous donneront du plaisir pour pas trop cher? Dans cet article, je présente l’outil le plus rapide pour y parvenir, grâce aux formations en visio et en direct. Sans vous ruiner!
La Formation en Visio et en Direct sur les Foires aux Vins
En Septembre, je propose 1 session de cours en visio collective et en direct, collective Spécial Foires aux Vins. Et je vais vous expliquer en quoi consistent mes cours en visio et en direct et pour quelles raisons vous devriez vous aussi y participer…
En pleine période de foires aux vins, comment dénicher de bons vins à prix très cohérents? Tout en offrant du plaisir pour vous et vos amis?
Ne vous inquiétez pas, je sais, que le vin, ce n’est pas si simple que ça en a l’air.
Le vin, ça parait compliqué. Et c’est vrai, cet univers est complexe. Nous ouvrons une porte, trois autres s’offrent à nous. Puis, vous choisissez le vin qui accompagnera votre rôti de porc, vous êtes content!
En conclusion, pour une situation assez anodine, plusieurs questions restent sans réponses. Pour le moment…!
Voilà quelques exemples de questions qu’on me pose très souvent:
- Dois-je mettre forcément cher dans une bouteille pour prendre du plaisir ?
- Les Foires aux Vins, ça vaut vraiment la peine?
- Quel vin pourrait accompagner mon rôti de porc?
- Quels vins puis je proposer à l’apéritif ?
- Dois-je encore proposer du vin rouge avec du fromage…?
- Tant de questions qui ne trouvent pas toujours de bonnes réponses…
Avec les sessions collectives en visio, toutes les questions trouvent leurs réponses!
C’est une garantie.
Réussir ses Foires aux Vins – ça s’apprend!
Vous êtes très heureux de retrouver vos amis, la famille, mais là, tout de suite, c’est un stress! C’est à la fois frustrant et pénible.
Pourtant, vous avez passé des heures à éplucher des sites généralistes sur le vin, des blogs à priori sympas…mais vous n’avez évidemment pas trouvé de réponses claires, constructives, intelligentes.
Rassurez-vous, vous n’êtes aucunement fautive ou fautif. Seulement, vous êtes mal tombé. C’est ainsi, les méandres d’internet. Pourtant, ces gros sites généralistes pompent mon contenu, mais naturellement, quand on ne connait rien ou si peu sur le sujet, vous pouvez copier, ça reste creux, vide de sens.
Vous êtes venu sur le blog, et enfin, les choses vous semblent enfin limpides. Là aussi, c’est logique, le sujet, je le maitrise. Je ne vais pas vous raconter mon parcours, et mes faits d’armes, radoter c’est un truc de vieux, ou d’aigris…ce n’est pas encore mon truc.
Mais même avec un contenu très clair, il n’est jamais si facile de comprendre les mécanismes des accords mets & vins. Ou de l’aération des vins, de son service…
J’ai tout de même passé 15 ans de ma vie comme sommelier dans des restaurants 2 et 3 étoiles Michelin. Formé depuis 15 ans des professionnels mais aussi des amateurs, sur la dégustation, les accords, le service, etc…oui, ces sujets n’ont que peu de secrets pour moi. Heureusement!
La pédagogie, naturellement, fait partie de mon ADN, j’adore partager. Vous le savez, puisque vous en profitez. Via le blog, les guides pratiques, les dégustations que j’anime, les formations, les passages télé, la radio, le livre également.
Bref, malgré tout ce que j’essaie de vous donner, parfois, vous vous sentez démuni.
Je pourrai me démoraliser en disant que je ne sais pas m’y prendre, peut-être?
Que nenni ! Je sais que ce que je partage, je le fais avec le coeur, passion, et sincérité. Non, le problème vient du fait qu’on apprend pas 15 ans d’une vie professionnelle aussi riche en une ou deux lectures d’article.
Comment se déroule une session de formation en visio collective?
Alors, je vous propose en Septembre, un petit programme de cours en visio et en direct, en petit comité, sur un sujet donné. Là, vous allez me retrouver, me voir, et moi aussi. On va se regarder, nous présenter les uns aux autres.
Vous serez étonné de constater que c’est génial, qu’on est bien, entre nous, et que tout est fluide, simple, et pourtant le contenu que je vous offre est riche. Vous saurez le capter. Je limite chaque session à 15 personnes.
Mais nous sommes souvent plutôt autour de 5 à 10 personnes par session.
Chacun son tour posera une question, qui intéressera tout le monde, car le sujet que nous traitons vous a donné l’envie de venir apprendre.
Je débute par un cours, les bases des alliances mets & vins, ou de l’aération des vins. Je vais appuyer tout cela par des anecdotes vécues, qui vont vous faire prendre conscience que dans le vin, finalement, tout est lié, et relié.
10 raisons pour lesquelles vous devez participer !
- Parce que vous allez acquérir des compétences
- Parce que vous allez enfin prendre peu à peu confiance en vous
- Parce qu’il existe entre nous, participants, un respect, une atmosphère, un esprit qui rassure, nous ne nous jugeons pas.
- Parce que je suis là, pour vous. Pour partager ce que je sais. Cela ne s’arrête pas à mes connaissances.
- Parce que je vais, si nécessaire user de leviers autres afin de vous aider à lever vos barrières
- Parce que, toutes les questions qui sont posées résonnent en vous. Pourquoi? Parce qu’il n’y a pas de questions stupides, qu’elles ont toutes des réponses. À chacun son rythme, son niveau.
- Parce que, enfin, vous allez voir que je suis réel, vrai, dans tous les sens du terme! ,-)
- Parce qu’il est trop rare de voir un professionnel donner autant de connaissances, naturellement.
- Parce que vous allez vraiment apprendre des astuces, trouver enfin des réponses à vos questions. Mais aussi à travers celles des autres participants
- Parce que vous serez vous aussi étonné de voir à quel point ce moment qui dure une heure et plus, passe aussi vite, et que franchement, c’était comme dans la vraie vie.
Et une autre raison, qui va sans doute au-delà de l’aspect purement théorique…
Parce que vous aurez envie de garder le contact avec moi, sans doute oui, de l’enrichir peut-être mais vous n’oublierez certainement pas les personnes qui étaient avec vous. Nous avons vécu un moment, vraiment vraiment sympa!
Il ne s’agit pas d’un cours magistral mais d’astuces que je vous distille, de conseils sur les quelques bons plans que j’ai trouvé ci et là.
Et nous serons sans doute une petite grappe de passionnés, curieux, et nous allons vivre un très bon moment, où chacun pourra poser ses propres questions, et chacun intervenir.
Ce sont eux qui en parlent le mieux!
Le plus simple étant de mettre en ligne quelques-uns des retours de mes propres abonnés et clients. C’est bien plus parlant.
« J’ai adoré le fait de pouvoir avoir un échange, et non de faire que de lire. Pouvoir partager avec l’expérience des autres. Le fait que l’on puisse répondre à mes questions, traiter mes problématiques, ça te rend encore plus accessible » Nicolas François (a participé à 3 sessions)
« Je suis venu pour avoir la possibilité de discuter avec un sommelier avide de partager son savoir, et de poser des questions simples sans avoir peur d’être ridicule.J’y ai trouvé un échange très chaleureux entre passionnés, avec de précieux conseils à retenir. Emmanuel, avec son expérience, nous emmène dans les secrets du vin pour pouvoir encore mieux l’apprécier. « Alain Celo (a participé à 9 sessions)
« J’ai eu envie de participer pour élargir l’éventail de connaissances avec une nouvelle méthode intéressante et bien sympa, à distance mais tout en étant ensemble d’une certaine façon! L’expérience a permis des échanges dans la bonne humeur et je te remercie pour les bons conseils et les indications pour un accord mets et vins au top. » Marianne.G (a participé à 2 sessions)
« Les 90 minutes passées ensemble m’ont appris quelques petits détails qui vont pouvoir transformer mon expérience « vins » en grande expérience. J’ai l’impression d’avoir appris plus en 3 quarts d’heures de ton cours et les 45 minutes avec les questions-réponses qu’en quelques années ! J’ai hâte d’assister aux formations suivantes. Cela va m’aider à mieux appréhender mes dégustations, donc mieux choisir mes vins et donc encore mieux profiter de mes bouteilles. » Julien Coupechoux (a participé à 3 sessions)
En bonus:
- La vidéo de la session
- Un cahier en PDF réunissant 3 articles sur les Foires aux Vins (dont un Premium)
- La valeur totale de ces bonus est de…60€!
Quand se déroule cette session en visio sur les Foires aux Vins?
J’ai réservé la date du Mardi 7 Septembre à 19h, le 1er jour des Foires aux Vins des grandes enseignes.
Alors, pour activer votre progression, et pour 25€ seulement, vous savez ce qu’il vous reste à faire!
Je vous dis à très vite, Mardi, de l’autre côté.
À bientôt!
Emmanuel Delmas
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- Savoir parler du vin
- De 60 à 152 pages
Bernard Deau
Super initiative Emmanuel!
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