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Vins Coups de Coeur de l’été

9 octobre 2023

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 9 octobre 2023

Mes vins coups de coeur de l’été ? On me demande très souvent de dévoiler quelques vins, que j’ai particulièrement appréciés récemment. Voici donc mes derniers vins coups de coeur

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Emmanuel Delmas

Sommaire de l'article Masquer le sommaire
1) Mes derniers vins « coups de coeur »
2) Mes vins coups de coeur de l’été
3) Ce contenu n’est accessible qu’aux membres Premium
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Mes derniers vins « coups de coeur »

Comme vous vous en doutez, je déguste beaucoup de vins chaque année, dans le cadre de mon travail de formateur, de sommelier, de blogueur ou encore dans le cadre de mes dégustations que j’anime pour les entreprises. Ou pour ma nouvelle offre, de dégustations à mon domicile pour des petits groupes d’amis de 6 personnes.

Cet été, je me suis rendu dans le vignoble de Sancerre, toute une semaine. Et quelques jours dans le vignoble basque. Et aussi quelques jours avec mon associé, en Perche Sarthois, pour réaliser des vidéos, prochainement en ligne. L’occasion de déguster là encore beaucoup de vins.

Et donc de mettre en avant les vins qui m’ont vraiment marqué. Et de faire un focus sur 4 d’entre eux, tout particulièrement.

Mes vins coups de coeur de l’été

Voici une liste des vins que j’ai vraiment beaucoup apprécié. Je mettrais en lumière plus particulièrement ceux qui m’ont le plus ému.

Lire aussi:  DEGUST'EXPRESS # 122

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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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