Petit périple en Loire, afin de rendre visite à quelques vignerons. En compagnie de Matthieu Maloux, la possibilité de re-déguster quelques vins pour VotreSommelier. Mais également, l’occasion de vous faire partager de belles adresses ! Allier, plaisir et travail, quel bonheur !
Visites de Vignerons:
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy (Sancerre)*
Domaine Guy Baudin (Pouilly sur Loire)
Domaine Jonathan Pabiot (à confirmer)
Domaine les Chesnaies, Chinon (Pascal Lambert)
* Domaines sélectionnés et déjà présents chez VotreSommelier.
Emmanuel Delmas
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Déguster les vins de Pascal Lambert reste une chance. Partir le rejoindre, et passer une matinée entière en sa compagnie, en ses terres…un privilège ! Eclairage sur un vigneron dont les vins …
https://www.sommelier-vins.com/2010/05/pascal-lambert-chinon
Partir dans le vignoble de Sancerre, en plein mois d’Avril, par temps ensoleillé rend la vie bien plus enjouée. Alors, quand en plus, vous partez à la rencontre de Pascal Reverdy, à Maimbray, a…
https://www.sommelier-vins.com/2010/04/domaine-reverdy-sancerre
Ma 1ère rencontre avec Bertrand se fit l'année dernière lors d'un salon de vignerons au milieu de moulures et de lustres. Mickael Bouges était avec lui. Parmi les
https://www.sommelier-vins.com/2010/09/bertrand-galbrun-bourgueil
Petite suggestion: Nicolas Réau ? (l' »Enfant Terrible », extraordinaire à mon goût)
Il a fallu fixer un choix, Gael…:-)
content que ça t’ai plu, bon WeeK!
@les vendredisdedionysos: je suis de Chinon et je suis dans le vin, je pense que le pourcentage des 70% de chaptalisation est bien surévalué, je n’ai pas les statistiques officielles mais on doit
en etre loin. Depuis quelques années le soleil, et le travail au vignoble, nous permet de travailler sereinement et de ne pas avoir recours au sucre, je dis ça vu de ma petite lorgnette depuis le
vignoble…
QUelle CHannnnnnnce !
En direct des terres rouges avec grand solei! J’espère que la visite t’a été sympathique
Superbe moment passé avec ton papa et Caroline. Vins au top, vignes très bien entretenues. Ce fut un grand plaisir, Ghislain, merci !
Oui heureusement qu’il y a des gens comme lui, quand on pense qu’à Chinon 70% des vignerons ont chaptalisés 2009 ca fait réfléchir…..
Y a Fred Sigonneau aussi qui est en bas de chez lui , il se débrouille bien mais il est plus « artiste » que Pascal qui est aux abords un peu brut de décoffrage
Ya aussi Patrick Corbineau dans le genre artiste c’est pas triste mais c’est excellent !!
Et Domaine Bonnaventure?c’est pas de la bombe!!!
Je ne connais pas Bruno…
La première fois que j’ai goûter un chinon c’était en 1962 sublime je me souviens encore du nom du propriétaire ANGELIAUME léonce propriétaire à Cravant
ah les pouilly de guy baudin…j’adore ce vigneron, j’adore ces vins, je suis content que des gens comme vous aillent à la rencontre de gens comme lui, quelle simplicitée, quelle classe…
Laisse Sancerre propre Manu, j’y suis dès jeudi ;-). On va se croiser…
T’inquiètes, juste quelques traces de mes chaussures dans les vignes, Laurent !
Prépare le terrain, j’arrive !
Juste à coté à 25 minutes je crois…rien n est decidé pour le moment…
Arnaud, il faudra me dire quand tu quittes le Tarn, car j’ai l’intention de venir déjeuner ou dîner chez toi. A combien de bornes es-tu de Gaillac ?
« Y a l arnaud »!!! mdrr c’est bon ça…c’est le coté bourguignon qui me manque ici!
Manu, y’a l’Arnaud qui nous a repérés et qui a les mêmes adresses que nous ! Taïaut ! On ne va pas se laisser faire ! Je rentre d’une dégust sauvage de Chalon, chaud cacao ! On a dégusté de tout,
fini au cognac et à la gnôle artisanale bretonne, chaud cacao !
Je sais, d’ailleurs on en avait parlé voilà un moment déjà, avec Arnaud, de filer ensemble dans le vignoble…
Passe voir le ptit pabiot aux loges et ouvrez une predilection a ma santé!!!
Il était prévu au programme mais annulé, dommage ! 🙁
Enjoy, j’ai bien visite Domaine Delaporte, j’aime bien leur Sancerre Blanc et Rose
Maimbray est un site extraordinaire, avec une fausse gueule d’Alsace, pour ces pentes escarpées. J’avais plaisir à aller déguster chez les frères Reverdy. A bientôt amigo, bonne balade.
Tu rapportes des échantillons??? 😉
Profites bien
Bizzz