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UNE TV DU VIN EN FRANCE : EDONYS

1 mars 2010

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020

      EDONYS TV ENFIN EN LIVESTREAM


EDONYS – Live Stream par EDONYS_TV

 


EDONYS TV-Plusieurs années de combat


D’ici à la fin de l’année, apparaitra sur le câble, le satellite, l’ADSL, une
chaine de TV 100% VINS. Celle-ci répondra au nom de EDONYS. Certain(e)s personnes ont sans doute déjà eu vent de ce projet excitant. Evidemment, tout ne fut pas si simple, mais l’aventure peut
continuer, et les choses s’éclaircissent.

EDONYS: Site internet
QUI FORME L’EQUIPE EDONYS ?
 

IMG00481-20100215-1209.jpg

Je dois désormais vous avouer que je suis associé au projet depuis
quelque temps, et qu’aujourd’hui même, j’ai quitté mes fonctions de sommelier, après 15 années de bons et loyaux services.


Julien Dumont est l’instigateur du projet, spécialisé dans la création de chaines thématiques. Jean Michel Peyronnet, encore récemment rédacteur en chef depuis 11 ans de la revue
vinicole internationale
prend les destinées de l’aspect éditorial de la chaine EDONYS. Je le seconderai donc dans cette partie-là. Laurent Vuillaume, responsable de publicité à la
Revue du Vin de France nous a également rejoint, et sera en charge du développement de la chaîne.

Maintenant que sont faites les présentations, éclairage sur le projet EDONYS, et ses
avancées, avec cette « interview » de Jean Michel Peyronnet, qui répond à mes questions, afin que vous y voyiez plus clair.


INTERVIEW DE JEAN MICHEL PEYRONNET

 

edonys-JM-Peyronnet.jpg

 

1/ Jean-Michel Peyronnet, vous faites partie de ce projet ambitieux,
Edonys.
Qui êtes vous ?

Je suis journaliste depuis près de 25 ans, et j’ai notamment été le
rédacteur en chef de la Revue Vinicole Internationale pendant près de 9 ans. Mais par tradition familiale, je m’intéresse au vin depuis mon adolescence, bien avant d’entrer dans la
presse.

2/ Qui sont les concepteurs de ce projet ?

Media-Place Partners est une société créée en avril 2009 avec comme objectif la
création de chaînes thématiques. Et notamment, en priorité, une chaîne sur le vin, projet envisagé depuis longtemps par des professionnels de l’audiovisuel. Ils ont été rejoints par
Laurent Vuillaume, venu de la Revue du vin de France, et par moi-même.


3/ Avez vous un objectif précis ?

Créer une chaîne sur le vin répond certes à notre passion commune, mais c’est
aussi un acte de résistance dans un contexte d’hygiénisme d’autant plus détestable que la France reste la référence mondiale du vin.

Lire aussi:  LES BRETTS (DOSSIER)

Diaboliser notre produit phare, c’est se tirer une balle dans le
pied, à plus forte raison dans un contexte très fortement concurrentiel. Le vin est une boisson de haute culture. On en fait dans le monde depuis 7 000 ans. Les producteurs de vin, les acteurs de
la filière et tous les amoureux du vin en ont assez d’être montrés du doigt.

4/ Plus concrètement, où en est le projet Edonys ?

Nous avançons favorablement. Après une période de
communication intensive, nous attaquons la phase économique de notre projet. Le tour de table est en voie de constitution. Nous sommes résolument optimistes
!

5/ Edonys, une chaine 100 % VIN, plus qu’une nécessité, certes… Mais
une télévision sur le vin en France… est-ce possible ?? Le CSA, la loi Evin, la frilosité des politiques concernant l’alcool… comment comptez-vous imposer le projet EDONYS
?

 Nous constatons en effet, pour le regretter, que le vin est
interdit de séjour à la télévision française et que, plus généralement, le contexte est peu favorable. Ce que le CSA nous propose, c’est de parler du vin… sans en parler. Sans le déguster, sans
l’associer au plaisir, sans citer de marque, entre autres. Notre cheval de bataille, c’est de faire évoluer la réglementation vers davantage de souplesse. Nous travaillons donc avec un
groupe de sénateurs à cette nécessaire évolution. Mais elle ne se fera pas en un jour. Nous reviendrons volontiers en France si nous ne sommes pas baillonnés. En attendant, nous installons
Edonys au Luxembourg
, la réglementation européenne nous permettant de parler du vin comme nous l’entendons et d’émettre en France.

6/ Quel est votre point de vue sur la modération ?

 Nous voulons qu’Edonys soit la chaîne du vin plaisir, du vin culture, ce
qui n’est pas compatible avec l’excès. Nous nous rangeons donc résolument aux côtés de ceux qui militent pour une consommation responsable.

Lire aussi:  FOIRES AUX VINS: L'ENQUETE (EN 5 PARTIES)

7/ Edonys, sera une chaine de télévision 100 % vin. Idée géniale, mais
en fait, comment pourrons nous recevoir la chaine et quand démarrera-t-elle ?

Edonys sera accessible sur abonnement (6,30 euros par mois TTC) par le câble, le
satellite, l’adsl et internet. Nous prévoyons son lancement à l’automne prochain.


8/ Quelle en sera la programmation ?

Edonys sera la chaîne de tous les vins. Ni élitisme, ni misérabilisme. Les
grands vins mythiques y seront traités. Ils sont produits de culture, de tradition et de rêve. Mais il existe des vins à 5 euros d’un excellent rapport qualité-prix.

Rappelons qu’en France, la somme moyenne dépensée pour une bouteille de vin se situe aux
alentours de 2,80 euros. Alors la Romanée-Conti, oui, mais J.P Chenet, première marque de vin français à l’export, oui également. Il n’y a pas pas de vin illégitime.

Montrer les gens qui font le vin, leur passion, leur savoir-faire, permettre aux
jeunes vignerons d’émerger et aux plus anciens de nous livrer leur mémoire, montrer les vignobles et le patrimoine qui leur est lié, aller voir dans les vignobles
étrangers comment on procède, faire déguster – en direct et de façon interactive – à des experts, mais aussi à des consommateurs lambda nos vins coups de coeur, voilà les grandes lignes de notre
projet éditorial, qui se complètera au fur et à mesure de notre développement. Avec quelques surprises…

A Edonys, nous n’aurons pas lel vin triste ! Et je rappelle qu’Edonys est une
chaîne internationale, à 90 % grand public et 10 % B to B, qui émettra dans un premier temps sur l’Europe francophone, puis dans toute l’Europe (bilingue français-anglais), enfin, à l’horizon
2015, dans le reste du monde.

Lire aussi:  CAVE PHILOVINO, PARIS

 

9/ Une question importante… concernant l’indépendance de la chaine
vis à vis des lobbies. Comment allez vous garantir celle-ci ?

Les abonnements constitueront notre principale ressource. En matière de
publicité, nous solliciterons très peu les acteurs de la filière. Quant aux actionnaires, ils comprendront que notre indépendance est la garantie de notre crédibilité. L’intérêt des
professionnels, c’est que cette chaîne existe. Ils savent que la réussite de notre projet constitue une chance pour eux, pour la filière, à qui nous entendons redonner ses lettres de noblesse.
C’est dire que toute pression serait particulièrement mal venue.

 

Jean Michel Peyronnet répondait aux questions d’Emmanuel Delmas, associé lui aussi au
projet.Vous pouvez prendre contact avec la chaîne et suivre notre actualité par le biais du site web
www.edonys.tv .

 

 

Emmanuel Delmas

  

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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Classé sous :Inclassable Balisé avec :DIVERS, Edonys

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Philippe d'ALBI

    16 avril 2014 à 9:55 pm

    Je serai trés curieux de savoir pourquoi EDONYS et que cela signifit il ? Merci

    Répondre
  2. marsha

    6 mars 2010 à 9:43 pm

    Bravo, Emmanuel ! J’ai hâte de voir la première émission d’Edonys et te souhaite bonne chance pour ce nouvel chapitre de ta vie professionnelle. 

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      6 mars 2010 à 10:56 pm

      Merci Marsha !

      Répondre
  3. Daniel Etienne Defaix

    4 mars 2010 à 10:15 am

    je lui dirai
    amitiés daniel etienne

    Répondre
  4. edern

    2 mars 2010 à 6:34 pm

    Super! de tout coeur avec votre projet pour une chaîne qui sera ( puisque c’est une chaîne sur le vin ) forcément CULTURELLE et CONVIVIALE car le vin fait partie de la tradition et du patrimoine
    français on a tendance à l’oublier aujourd’hui en le « diabolisant »…enfin, bref, super ce projet si ça peut aider à révéler des jeunes vignerons pleins de talents en + alors là je dis BRAVO;reste
    plus qu’a offrir un abonnement à nos politiques…

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      2 mars 2010 à 7:51 pm

      Merci, merci Philippe !

      Répondre
  5. Mickael

    2 mars 2010 à 4:53 pm

    Bonne chance Emmanuel pour votre nouvelle chaine ! çà fait plaisir de voir en France des gens qui osent, qui entreprennent. C’est la france que j’aime, la France qui avance.

    Répondre
  6. Stéphane Riss

    1 mars 2010 à 5:56 pm

    Pour une TV c’est un peu con de ne pas avoir fait l’interview en vidéo non? Enfin je dis ca… Je te souhaite tous mes voeux et un Gros M…..pour cette belle aventure.

    Répondre
  7. Laurent Baraou

    1 mars 2010 à 5:55 pm

    Une TV du vin… peut-être… Et nous serions tous heureux de découvrir ça, mais malheureusement pas EN France ; juste pouvant être visionnée depuis la France :))
    Un jour peut-être.
    Bon courage à toute l’équipe.

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      1 mars 2010 à 5:58 pm

      Merci Lolo !

      Répondre
  8. Daniel Etienne Defaix

    1 mars 2010 à 5:56 pm

    c est génial eMMANUEL
    TU DEVRAIS TE RAPPROCHER DE MON AMIE Carine AIGON de Cuisine TV qui rêve de faire une chaine thématique sur le vin

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      1 mars 2010 à 5:59 pm

      Tu peux dire, à Carine de serapprocher de la chaîne…à bientôt, Daniel !

      Répondre
  9. jean-pierre et danielle

    1 mars 2010 à 10:01 am

    Nous souhaitons longue vie à cet excellent projet !

    Je branche une pipette sur notre écran ….

    Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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