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FOIRES AUX VINS

1 septembre 2011

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 14 novembre 2020

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      Les foires aux Vins de Septembre sont, qu’on le veuille ou non, une étape incontournable de l’année dans le vin.Voici pour vous préparer au mieux, les dates des différentes foires aux vins prévues dans les différentes enseignes.Vous trouverez de précieux conseils concernant ces Foires aux Vins, afin de els préparer au mieux.

 

DATES DES FOIRES AUX VINS 2011

 

Foires aux Vins Magasins U, du 27 Septembre au 8 Octobre 2011

Foire aux Vins Leclerc, du 21 Septembre au 2 Octobre 2011

Foires aux Vins Carrefour, du 7 au 21 Septembre 2011

Foires aux Vins Auchan, du 13 Septembre au 1er Octobre 2011

Foire aux Vins Casino, du 6 au 17 Septembre 2011

 

 

MON PROGRAMME DURANT CES FOIRES AUX VINS

 

  • Les Foires aux Vins, la grande enquête en 5 parties.
  • Les Foires aux Vins: Conseils avant l’achat.
  • Les Foires aux Vins: Les pièges à éviter..

 

LES VINS QUE JE RECOMMANDE PAR ENSEIGNE

h_9_ill_723245_arp1168472.jpg 

Les foires aux vins par enseigne, quelques recommandations après dégustations

 

Foires aux Vins Carrefour: Assez bonne surprise.

Foires aux Vins Leclerc: A revoir

Foires aux Vins Auchan

 

 

 

 

 

Emmanuel Delmas

 

 

 

Sommaire de l'article Masquer le sommaire
1) Articles qui pourraient vous intéresser:
2) SABRER LE CHAMPAGNE
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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de 20 leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Lire aussi:  Slow Food Aquitaine, du 20 au 26 Mai 2006
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Rohnny

    15 juillet 2020 à 5:38 pm

    Bonjour,
    Je découvre le blog et le trouve vraiment intéressant.
    Merci pour les informations foire aux vins même si j’ai parfois du mal mais je prends note.
    J’ai dégusté ce week-end un. Alsace Grand Cru que je décris sur mon blog, tu es le bienvenue.
    Cordialement
    Rohnny – http://www.mesdegustations.be

  2. Rl

    23 septembre 2019 à 12:22 pm

    Bonjour et merci pour votre travail. Avez vous effectué une sélection pour la FaV de Super U ?

    • Emmanuel Delmas

      23 septembre 2019 à 12:23 pm

      Bonjour,
      Je suis dessus, justement, mais au vu de leur catalogue, rien de bien intéressant. Il va donc falloir chercher au cas par cas, car leur sélection est souvent pertinente, et leur positionnement premium permet d’avoir accès à de jolis vins, localement.

  3. Pascale de Souancé

    27 novembre 2011 à 10:59 pm

    intéressant votre étude sur les foires aux vins: à quand une étude sur les bons cavistes ? Ce sont eux le véritable lien entre vignerons et amateurs, qui humanisent la distribution du vin, et qui
    ont un rôle pédagogique incontéstable.  N’oublions pas que la gd n’est qu’un monde de la finance dont la seule préoccupation est la marge nette en bas de la page.

    • Emmanuel DELMAS

      28 novembre 2011 à 9:16 am

      Nous sommes d’accord sur l’approche contestable de la GD, d’où ces articles bien utiles pour ne pas se faire « dépouiller » ! 

  4. charron

    8 septembre 2011 à 5:42 pm

    Bonjour,

    Sur votre conseil et suite au post de David de carrefour Portet, je m’y suis rué immédiatement pour y acheter 2 caisses de ce fameux St Saturnin. J’espère que vous m’aurez été de bon conseil!

    Une quesstion cependant: combien de temps faut-il l’ouvrir avant dégustation? caarafé? si oui combien de temps? la bouteille se conserve-t-elle 2 ou 3 jours une fois ouverte? 

    merci et bonne dégustation!

    • Emmanuel DELMAS

      8 septembre 2011 à 6:51 pm

      Merci pour votre confiance mais je ne suis pas du tout inquiet, ce vin pour ce prix est simplement un joli cadeau. Le seul de toutes les Foires aux Vins réunies ! ,-) 

      Ouvrir la bouteilles 2/3 heures à l’avance, se faire plaisir, à mon avis il n’en restera pas dans la bouteille.A mon avis, même tout seul, on en ouvre une 2è et là on peut ne pas la terminer.
      Dans ce cas, on remet le bouchon sur le goulot, et on peut attendre 2/3 jours sans soucis. 

      Il ne reste donc plus qu’une seule caise de château Saint Saturnin à Toulouse! De mon côté nous en cherchons sur la région parisienne…pas gagné à priori!

      Je serai intéressé par votre retour!

  5. Laurent

    28 juillet 2011 à 12:29 am

    Quelques listes des vins qui seront proposés lors des Foires aux vins 2011 sont disponible sur ce site http://www.viniprix.com

  6. labaune

    19 juillet 2011 à 5:24 pm

    On attend les bons plans avec impatience!

    merci!

  7. Sylvain Kahn

    15 juillet 2011 à 3:54 pm

    Merci pour l’info et on attend tes conseils !

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Sommelier de 1995 à 2010, blogueur depuis 2005, auteur et formateur, Emmanuel Delmas rend le vin accessible grâce à son expertise reconnue En savoir plus…

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