Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Larry Jacobs était docteur, en 1987 jusqu’à ce qu’il rejoigne Stellenbosh, fameuse région sud-africaine. Il plante la vigne, près de 45 hectares. Différents cépages y pousseront, sauvignon et chardonnay pour les blancs, cabernet sauvignon, merlot, malbec, pour les rouges. Hahndorf Hill Winery Pty Ltd Lot 10 Pains Road, Hahndorf PO Box 474, Hahndorf, South Australia […]
MON PERIPLE DANS LE VIGNOBLE AUSTRALIEN (Région d’Adelaide Hills) Adélaide demeure l’une des villes les plus idylliques de ce monde, à sa simple évocation. Le bout du monde, le soleil, la mer, les surfers, et la Fosters. (Cela me fait moins rêver d’un coup, malgré sa mousse si doucereuse.) L’Australie fait rêver, par […]
Parmi nombre de vins dégustés chaque semaine, certains méritent d’être mise en avant pour leur qualité. Mes « coups de coeur », en somme. Chaque semaine donc, édition de ceux-ci, dans cette rubrique, nommée Dégust’Express. Compilé ici, le sommaire des vins dégustés. SOMMAIRE DEGUST’ EXPRESS 2008 Dégust’Express #1 Semaine du 14 Juillet (3 vins blancs californiens) […]
Georg Breuer. Des vignes reparties sur 2 villages, dont 80% à Rudesheim, les 20 autres % sur Uarental.Ici, chez Breuer, la volonté est d’offrir aux vins une élégance qui ne peut être apportée que par une minéralité sans pareille. Weingut Georg Breueroffice:Geisonheimer str 9Vinothèque: Grabenstr 13D 65 385 rudesheim am rheinLe site du domaine GEORG […]
Schloss Johannisberg…rien qu’à l’évocation de ce nom, les poils se hérissent tout le long du dos, l’émotion submerge les amoureux du sublimissime cépage riesling, qui prend au sein de cette propriété des contours superbes de distinction et d’élégance. Schloss Johannisberg, un domaine mythique, qu’aucun fou du vin ne peut prétendre ne pas connaitre, tant […]
L’Allemagne fait partie des grandes nations de ce monde, économiquement parlant, elle tient une place prépondérante. Pourtant, le vin tient lui aussi une position remarquée par les meilleurs connaisseurs. En effet, la Moselle, et surtout le Rheingau sont reconnus par l’excellence de leurs vins, notamment issus du cépage riesling.Eclairage… 3110 hectares 1 bereich (Johannisberg) 10 […]
LA CLASSIFICATION DES VINS ALLEMANDS Les Landwein, sont aux allemands ce que peuvent être nos vins de pays, avec peut-être un degré moindre en terme qualitatif. Les QBA, Qualitatswein Bestimmter Anbaugebete, peuvent être comparés aux Vins de Qualitié Produits dans une région Dégterminée (VQPRD) de chez nous, soit des vins n’atteignant que trop rarement un […]
Dégust’Express #24, semaine du 09 Février 2009 Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir. AUTRICHE Gruner Veltiner « Gobelsburg » weingut Schloss Gobelsburg 2007 Eclat de fruit blanc au nez, pointe minérale. Bouche élégante, bien étirée, sur le fruit et le croquant se concluant sur une finale perlante. *** Schloss Gobelsburg […]
Vous devez charger le contenu de reCAPTCHA pour soumettre le formulaire. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous devez charger le contenu de Turnstile pour soumettre le formulaire. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Facebook. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous devez charger le contenu de reCAPTCHA pour soumettre le formulaire. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations
