Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Emmanuel Delmas, Sommelier & consultant en vin grâce à ses 1500 articles rédigés sur le Blog du Sommelier dès 2005 délivre moult conseils et astuces. Pour progresser en vin
Semaine du 03 Mai 2010, 1 blanc bourguignon et 1 rouge du Roussillon, rien que pour le plaisir. Rully « la barre » 2008, Domaine Ninot Erell Ninot Nez plaisant de fruits blancs (poire, pomme). Minéral (craie), et envolée d’aubépine, et un boisé très fin. Bouche droite, reposant sur une matière […]
Formations professionnelles: Pour le DIF (Droit Individuel à la Formation), je suis accompagné d’une structure me permettant de profiter d’un numéro de formateur. Formation de 1 à 5 journées, sur-mesure. Possibilité de se rendre dans un vignoble avoisinant, ou d’allonger la durée de la formation. * Numéro de formateur […]
Pascal a le souci du travail très bien fait. Passionné, et homme de la terre, il aime s’y retrouver et demeure très consciencieux, à la vigne, en ayant une démarche responsable. La vigne le lui rend bien.Petit village niché en plein coeur du Sancerrois, Maimbray offre une petite cuvette, dominée par un […]
LE DOMAINE REVERDY Partir dans le vignoble de Sancerre, en plein mois d’Avril, par temps ensoleillé rend la vie bien plus enjouée. Alors, quand en plus, vous partez à la rencontre de Pascal Reverdy, à Maimbray, alors le plaisir n’en est que plus grand ! Cirques de vignes, bien entretenues, pleines […]
En plein coeur de la vallée noble, juste avant Soultzmatt, le village de Westhalten. Une jolie maison alsacienne, une plaque dorée, sur laquelle s’inscrit: Agathe Bursin, viticultrice. Une rencontre attendue, tant les vins d’Agathe restent confidentiels. Eclairage sur une vigneronne étonnante…avec cette vidéo ! Agathe Bursin 11, rue de Soultzmatt 68250 Westhalten […]
Dégust’Express # 79, semaine du 20 Avril 2010, 2 vins de Bordeaux bios, rien que pour le plaisir ! Patrick Pouvreau, vigneron bordelais, château Barreau Lagrave. 2 vins « coups de coeur », cette semaine, pour ce vigneron bio, consciencieux, et responsable, pour des vins juteux, cadrés, et délicieusement bons. A découvrir […]
Petit périple en Loire, afin de rendre visite à quelques vignerons. En compagnie de Matthieu Maloux, la possibilité de re-déguster quelques vins pour VotreSommelier. Mais également, l’occasion de vous faire partager de belles adresses ! Allier, plaisir et travail, quel bonheur ! Visites de Vignerons: Domaine Pascal et Nicolas […]
Dégust’Express # 77, semaine du 14 Avril 2010, 1 vin bordelais, et 1 vin bourguignon, rien que pour le plaisir. Château Goubau « la source » 07, Côtes de Castillon Damien Briard participe à l’élaboration de ce vin, prise en gérance du domaine. 1er millésime: 2005. Nez de fruits noirs […]
Vous devez charger le contenu de reCAPTCHA pour soumettre le formulaire. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous devez charger le contenu de Turnstile pour soumettre le formulaire. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Facebook. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous êtes actuellement en train de consulter le contenu d'un espace réservé de Instagram. Pour accéder au contenu réel, cliquez sur le bouton ci-dessous. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informationsVous devez charger le contenu de reCAPTCHA pour soumettre le formulaire. Veuillez noter que ce faisant, des données seront partagées avec des providers tiers.
Plus d'informations
