Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 24 novembre 2020
Les cépages rouges
Cette rubrique, lancée voilà 3 ans, n’existait plus. Elle renait de ses cendres, et pour le plaisir de toutes et tous, je vous invite à cliquer sur le lien suivant afin de répondre aux 10 questions suivantes. Bon courage !
Questionnaire du Vin # 1: Les vins de Bordeaux (3900 participations)
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SOMMAIRE Voici la nouvelle génération de questionnaire directement intégrés au blog. Vous les trouverez en cliquant sur les liens ci-dessous. Au fur et à mesure, j’en créerai de nouveaux. 10 …
https://www.sommelier-vins.com/2009/04/questionnaires-du-vin
Sommaire Quizz du Vin
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
FGsuperfred
bof 70…mais y’en a qu’ont fait pire, ça me rassure d’un certain côté…
Emmanuel DELMAS
Ah mon cher Fred, tu croyais vraiment que j’aillais laisser tout le monde répondre aussi facilement aux 10 questions ? ;'()
Jocelyn Gombault
Bon, la théorie, ça a encore l’air d’aller.
Kathryne Martinet
Mâcon est très piégeux, j’ai failli indiquer le même cépage que le reste de la Bourgogne, puis te connaissant tortueux je me suis dit que ça ne pouvait être si simple 🙂
Emmanuel DELMAS
Tortueux, moi ?? Tu es sévère, à mon sujet, néanmoins, cela t’a bien servi !
Kathryne
Je ne sais pas si j’avais le droit, mais j’ai joué :)Bises Manu, à bientôt (ps : tu es le bienvenu par ici)
Emmanuel DELMAS
Coucou Kathryne,
Pourquoi n’aurais-tu pas le droit de participer ? C’est ouvert à tous, et même aux pros ! Pour preuve, 4 cavistes, 3 sommeliers, et donc toi, ont participé, sans oublier des amateurs et d’autres
pros. Et même des personnes qui se sont juste égaré en passant, par hasard.
Avec plaisir pour l’invitation, mais je ne te cache pas qu’en ce moment, je suis complètement dans le vent ! ,'()
Samuel Roustaing
tres bon. bravo emmanuel!
JB Duquesne
merci… j’ai fait 2 erreurs tout de même : Macon et Manicle.
Emmanuel DELMAS
Ah, ce fut piégeux, je l’avoue !
Arnaud Septime
Arg trop dur pour moi. Au moins il me reste plein de choses à découvrir.
Emmanuel DELMAS
Ce n’était pas si facile, je l’avoue ! Il y avait quelques pièges…
Thomas Noel
100 😉
Emmanuel DELMAS
Excellent résultat Thomas. Tu sauves les cavistes de la déroute.
3 autres ont échoué…je ne citerai pas les noms…,'()
Jean Claude Ruet (Ritz)
100 ca va mais une question m’a fait réfléchir
Emmanuel DELMAS
Bien joué, Jean Claude, la sommellerie française est sauvée !
Arthur Boullay
La honte! 70….shame on me =)
Emmanuel DELMAS
Il n’était pas si facile…j’en conviens ! La preuve, personne n’a encore eu tout bon, sur 25 !
Attendons quelques jours pour faire le point.