Le Blog du Sommelier
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous
Lionel de Mecquenem gère le domaine de l’Ile de Margaux, face à l’appellation Margaux. Son domaine de 14 hectares revendique l’AOP Bordeaux Supérieur. A travers cette courte vidéo, lionel nous éclaire sur les conditions particulières qu’il « subit » sur son île. Un peu de dépaysement…éclairage! Domaine de l’Ile de Margaux 33460 MARGAUX Tel : […]
Le domaine de l’Ile de Margaux est une curiosité. Profitant de conditions particulières, ce vignoble ventilé profite des embruns marins, et d’un sol d’alluvions, assez complexe. Peu de gens le savent mais il existe tout près de Margaux un domaine situé sur l’une des plus belles iles de la Gironde. L’Ile de Margaux. L’appellation revendiquée […]
En entrant dans son petit chai, il règne une atmosphère calme, sereine. Patrick Grisard, cet homme souriant, au regard pétillant de vie, et la chevelure aussi vivante que son positivisme, met à l’aise tout de suite. Il n’y a pas chez lui le désir de s’imposer. Peut-être juste de séduire un peu, si […]
Partir à la rencontre de Patrick Grisard c’est s’offrir un moment bien particulier d’humanité, de sincérité en plus de celui de croiser un vigneron à la sensibilité à fleur de peau. Ses vins revendiquent l’appellation Haut-Médoc. Cornélie raconte l‘histoire d’une passion, d’une vie ponctuée d’épisodes douloureux, de doutes, et surtout d’espérances. Eclairage sur le […]
A un souffle de Margaux sur la petite commune d’Arsac, Michel Théron, 43 ans propulse un petit domaine de 7 hectares, en présence de Stéphanie, sa femme. Loin de la cavalerie, le Clos du jaugueyron offre des vins de toute beauté, grâce à un travail de précision de tous les instants. Clos […]
Lorsqu’il m’arrive de pousser un « coup d’humeur », il émane toujours d’une sincérité sans borne. Il n’y a jamais de désir de faire mal pour faire mal, de fustiger pour fustiger, juste révéler le fond de ma pensée. Voilà 2 ans, j’avais sorti ce papier. Et ce que j’écrivais à l’époque me semblait fort justifié. […]
(Dans les vignes avec Karl Todeschini) Photo:©MJ Ayant déguste récemment les vins du domaine au salon des vignerons indépendants avec Fabrice, et déçu par le comportement des vins à ce moment précis, l’occasion d’ une autre visite sur place était nécessaire. Le boisé des vins dégustés au salon me semblait tout comme à […]
d Durant 8 jours, je vais me rendre dans le bordelais. Une belle occasion d’aller trifouiller un peu sur place, partir à la recherche des vins d’émotion racontant une belle histoire née de vignerons soucieux, pointilleux, amoureux de leur terre. Oui, dans cette région fustigée, il en existe. Et pas qu’un peu, ces vignerons […]
