C’est en plein coeur du 15è, tout au bout de la rue de Lourmel que je vous propose de partir à la rencontre d’un caviste aussi passionné qu’actif, Camille Sarrau. Petit éclairage…
LA CAVE DE LOURMEL
4 Rue de Lourmel 75015 Paris
01 45 77 39 35
Ayant entendu parlé en bien de cette cave je ne pouvais passer sous silence le travail de Camille. Ds la porte franchie, la sélection s’offre à vous. La cave fait face à divers commerces de bouche, positionnement idéal. La cave, pas si grande reste discrète, il serait donc dommage de ne pas y prêter attention.
La sélection est minutieuse, et jongle entre découvertes de néo-vignerons, appellations méconnues et domaines davantage rassurants. Le sourire aux lèvres et l’empathie chevillée au corps, Cammille Sarrau saura vous guider avec justesse.
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CAVE FERMÉE
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