Le soleil pointe enfin le bout de son nez, les terrasses se remplissent, le vin rosé est sollicité… Il est pleinement temps de se pencher sur son cas, autour
d’une dégustation.L’idée étant de mettre en avant les vins rosés les plus méritants, parmi 9 flacons présentés. Force est de constater que la qualité d’ensemble fut au rendez-vous, malgré des
caractères bien différents.

 


 

Les 9 vins de la dégustation :

  • Château Beaulieu 2009 – Coteaux d’Aix-en-Provence (prix non communiqué)
  • Baron Gassier 2009 – Côtes-de-Provence (4,70 euros)
  • Domaine Bérénas L’Ixia 2006 – Vin de pays de l’Hérault (prix non communiqué)
  • Marsannay 2009 – Albert Bichot (12,50 euros)
  • Domaine le Pive 2009 (Jeanjean) – Vin des sables (cavistes, magasins bio et en restauration : 5,50 euros)
  • Domaine de Chateauvieux 2009 Fabrice Rousset – VDP de la Drôme (cavistes : 7 euros environ)
  • Château Roubine « Inspire » 2009 – Côtes-de-Provence (cavistes : 18/19 euros)
  • Château Vignelaure 2009 – Coteaux d’Aix (cavistes : 12,50 euros)
  • Château Cremade 2008 –  Palette (cavistes : 18 euros environ)
A noter que tous ces vins rosés furent dégustés 30 minutes après ouverture et à une température comprise entre 10 et 13°, afin de délivrer
leurs meilleurs atours.






La bonne surprise



Domaine le Pive 2009 (Jeanjean), Vin des sables

(Aérien, sur le fruit blanc et les agrumes, le melon. Bouche raffinée, d’un joli fruit, gourmand
pour un vin subtil.)

Harmonieux et confortable, s’accompagnant de fruits et d’agrumes, pour ce vin tendre.


***

 

Site Le Pive Jeanjean

 



Le plus gourmand


 


Domaine de Chateauvieux 2009 Fabrice Rousset, VDP de la Drôme

(Crème de fruits rouges, épices et soupe de fruits se disputent un nez enjoué. Suavité, et épices, la finale doucereuse dévoile
une fine sucrosité.)

Malgré une certaine opulence, le fruit pulpeux et sa légère sucrosité, ce rosé offre une touche gourmande.

 

Lire aussi:  PATRICE COLIN, VENDÔMOIS

***(*)

 


  Site Fabrice Rousset

 



Le plus abouti



Château Roubine « Inspire » 2009, Côtes de Provence

(Cassis, fraise et melon, pamplemousse rose. Sur un registre fruits et agrumes, tonique.)

D’une belle définition, oscillant entre fruits et agrumes, ce vin est propulsé en finale par une acidité tonique. Belle harmonie
d’ensemble.

 

****

 

  Site Château Roubine



Le plus élégant


Château Vignelaure 2009, Coteaux d’Aix

(Soupe de fraise, zestes de pamplemousse rose, melon. Bouche suave, droite, à la finale fraiche posée sur de beaux
agrumes.)

Modèle d’équilibre et d’expression, construit autour d’un fruit juteux et de jolis agrumes, voici un vin d’une grande
élégance.

 

****


  Site Vignelaure



Le plus confidentiel



Château Crémade 2008, Palette

(Melon, anisé, fruits blancs. Bouche ample, tonique, reposant sur un fruit blanc bien mur.)

Reposant sur une jolie matière, voici un rosé sur le fruit et la finesse, tout en subtilité.

 

****

 

  Site Château Crémade

 

 


Notation:

3 *** Vin de qualité     
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes

 


Emmanuel Delmas