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葡萄酒与菜肴的搭配准则

8 avril 2009

Emmanuel Delmas


葡萄酒与菜肴的搭配准则  

与酒不相容的菜肴



我的澳洲葡萄园之旅

味蕾

从开胃酒开始

 

葡萄酒和他的杯子:什么样的杯配什么样的酒


什么温度下待酒?

Chablis

作者:Emmanuel Delmas(法国)

翻译:李美玉(中国) 

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Commentaires

  1. Linou

    31 octobre 2010 à 3:24

    很高兴看到这里用中文点评的葡萄酒以及葡萄酒知识。我也同样是葡萄酒爱好者,希望今后多多互换交流。我会常来这里做客。

  2. Arnaud Septime

    27 juin 2009 à 8:48

     Pas mal. Toutes mes félicitations à la traductrice. C’est jamais un travail simple.Cela me rappelle cet article de l’Université de Hong Kong : http://www.hku.hk/french/dcmScreen/lang2043/etiquette.htm#table

  3. Arthur Boullay

    27 juin 2009 à 8:46

    祝贺!

  4. Mei

    22 avril 2009 à 11:10

    bon courage!

  5. Arthur

    16 avril 2009 à 5:41

    国际酒管家

  6. Luoran

    16 avril 2009 à 12:23

    我  学的 中文 就 是 太 夙, 幸亏 有 译 文 !!Quelle bonne idée, ça me fera travailler mon chinois !!

    • Emmanuel DELMAS

      16 avril 2009 à 12:26

      Je ne comprends pas, ce qui veut dire ?? Meiii, faut m’aider ! ,'()

  7. Corélie

    16 avril 2009 à 11:48

    Quel talent, Emmanuel ! Tu me pardonneras de ne pas mettre un commentaire en chinois ! Bravo, je te souhaite un ENORME succès en Chine ! Et bravo à Li Meil pour sa traduction…

    • Emmanuel DELMAS

      16 avril 2009 à 11:50

      Merci Corélie ! ,'()

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  1. Accords Mets & Vins: 3 Règles Ultimes pour Réussir Vos Accords! dit :
    13 novembre 2021 à 11:15

    […] 葡萄酒与菜肴的搭配准则 – Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris […]

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Sommelier de 1995 à 2010, blogueur depuis 2005, auteur et formateur, Emmanuel Delmas rend le vin accessible grâce à son expertise reconnue En savoir plus…

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