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Vous êtes ici : Accueil / Inclassable / DEGUST’EXPRESS # 29

DEGUST’EXPRESS # 29

25 mars 2009



Dégust’Express #29, semaine du 23 Mars 2009
Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir.



3 VINS ROUGES

Trolliet Lafite 2005, Vin de pays du
Périgord

Nathalie et Francois Trolliet.

Nez plaisant, juteux et concentre de fruits noirs. Epice et poivre, menthol et eucalyptus (végétal).
La bouche offre une belle amplitude, domptée par un fruit bien concentré. La finale est encore refreinée mais révèle un superbe potentiel et un
début de gourmandise, des tanins fermes mais plaisants.

****

Site Lafile Trolliet

Domaine chateauvieux « prestige » 2007, VDP de la Drôme VV cuvée prestige
Fabrice Rousset

Fruits noirs macérés, épices, poivre pour ce nez qui se cherche encore un peu.
La bouche offre une belle attaque, ronde au milieu souple laissant deviner un joli fruit. Fruit s’associant en finale à une jolie fraicheur et des
tanins serrés, très plaisants. Belle persistance pour ce vin qui méritera d’etre attendu.

****

Site Chateauvieux

Château Noguès 2005, Bordeaux supérieur

Un nez gourmand, empli de fruits murs, d’épices douces. Notes torrefiées, légèrement grillées, moka, chocolat.
Bouche droite, bien concentrée, sur le fruit mûr, les notes torréfiées. La finale reste tendue malgré une finale serrée, pleine de
charme.

*****

Site Noguès

Emmanuel Delmas


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Commentaires

  1. Baraou

    1 avril 2009 à 2:16

    Merci pour cet éclairage sur le Château Noguès de Dominique Bertram dont les vins méritent d’être découverts par les amateurs.

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      2 avril 2009 à 1:08

      A qui le dis tu, Laurent ?

      Répondre

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

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