Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020
Les foires aux vins 2007 débutent d’ici quelques jours. Afin de vous éclairer en cette période faste, ce sujet sera traité en 6 parties.
Vous retrouverez aussi sur www.radiocasseroles.com des sujets audios courts sur le vin, en rapport à la conservation des vins, et des millésimes
récents.
Foires aux Vins 2007 (1/6) : Conseils avant l’achat
Foires aux Vins 2007 (2/6): Les pièges à éviter
Foires aux Vins 2007 (3/6): Etude par régions
Foires aux Vins Carrefour (4/6)
Foires aux vins Intermarché (6/6)
Emmanuel DELMAS
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
LV
Félicitations, très beau dossier 🙂
FURSTOSS
j’attends avec impatience vos conseils avisés sur les foires aux vins et les meilleurs opportunités d’achat. Merci pour la qualité de votre site.
pascale
nous attendons avec impatience
Emmanuel DELMAS
Merci Pascale !
Mais tu me mets gentimment la pression…,-()