Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020
Je me permets de vous souhaiter une merveilleuse année 2007, remplie de bonheur, d’une remarquable santé, et de tout plein de belles choses.
Que le meilleur de 2006 soit le pire de 2007…
En espérant que le Champagne fut excellent, pétillant et plein de caractère et d’harmonie, que la fête fut enjouée et que la
table fut entourée de vos amis les plus chers.
Finalement, que l’année 2008 soit un grand cru, tout simplement.
Bien cordialement,
Emmanuel Delmas
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de 20 leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
marsha
Emmanuel> Je te souhaite une fabuleuse année 2007 plein de paix, de prospérité et de grands vins !
Anne (Papilles et Pupilles)
Bonne année !
Emmanuel DELMAS
Merci Anne !
Je te souhaite à mon tour une merveilleuse année 2007 ! 😉
Emmanuel