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Gérard Basset, champion du monde, et il est bien français ! Représentant de la Grande Bretagne, Gérard est un sommelier de grand talent, humble, et empli de passion. Je sais qu'il a souffert de sa 2nde place acquise en 2007, derrière Andreas Larsson. Il m'avait téléphoné, 2 jours après, et avions eu une longue conversation à ce sujet. Je l'avais rencontré quelques années auparavant.
Gérard m'avouait qu'il avait nourri beaucoup de regrets, en 2007. Encore sous le coup de la déception, je comprenais à quel point il était difficile et très accaparant de préparer un tel concours...
Quel courage et surtout quelle abnégation il a dû faire preuve afin de se représenter. Gérard Basset ne s'est pas relâché, et a continué à y croire. Il a su lui aussi, gérer la pression, car ce concours représentait sans doute pour lui, la dernière occasion de sa vie.Pensez plutot, il participait à son 6è Concours du Meilleur Sommelier du Monde...
Il ne faut pas oublier que Gérard Basset est détenteur du très très "high level" Master of Wine. Référence absolue récompensant les experts en vins.
Anglo-saxons, souvent, puisqu'il me semble que les différents niveaux (4 au total), se valident en anglais.
Certains pourront toujours dire qu'il semble plus simple de cumuler les concours afin de conserver ses acquis, de les additionner...et pourtant, il y est arrivé, félicitations Gérard !
Bien que David Biraud reste pour moi, et pour nous tous un très grand sommelier, d'une rare précision, et justesse dans sa manière d'aborder les vins, je dois dire que voir Gérard Basset sur la plus haute marche, reste un plaisir.
Une grande pensée donc pour David Biraud qui a fait honneur à son rang et à toute la France.2 français sur le podium quand même ! Sans oublier Paolo Basso, le représentant Suisse, décidément, toujours haut placé dans les concours.
Félicitations messieurs, et encore Merci !
Emmanuel Delmas
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