Le Blog du Sommelier
Le site pour apprendre et comprendre le vin depuis 2005
Dégust’Express #38, semaine du 25 Mai 2009 Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir. VIN BLANC Chablis grand « Grenouilles », les fiefs 2005, La chablisienne Nez plaisant de fruits blancs mûrs, d’amandes et minéral (poudre de caillou, fossiles). Foin coupé et noisettes. Bouche tendue reposant sur une […]
Château de Beaucastel blanc 2000, à la dégustation. Magnifique vin dégusté, à maturité. Compte-rendu de ma dégustation, complet! Chateau de Beaucastel blanc Géologie : Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés). Elaboration : Pendant 8 mois ( 30% en pièce, 70% en cuve)Mise en bouteille après huit mois Cépages […]
La maison GUIGAL, est devenue une référence absolue en matière de vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Dégustation pour vous! Distingué grâce à ses mythiques cuvées, que sont « La Landonne », « La turque » et « La Mouline », la maison Guigal est de notoriété internationale. LA DORIANE GUIGAL, RHONE Ces 3 cuvées, notées […]
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