Deux grêlons de la taille d'une balle de ping-pong ont ravagé les vignes. La grêle s’est invitée tout récemment sur les vignobles de France. La Bourgogne ne fut pas épargnée, notamment sur Meursault, Volnay et Pommard. Déjà en Juillet 2013, et encore en 2012. Trop, c’est trop. Si il est évident que cela est catastrophique pour la récolte à venir, décourageant, et le mot n’est pas galvaudé, […]
Meursault
SYLVAIN DUSSORT, MEURSAULT
C’est par un beau matin d’été que je rejoints mon pote Patrick Maclart pour une après-midi de dégustation des 2010 à Montagny. Mais avant cela, visite surprise chez Sylvain Dussort, vigneron émérite et discret en plein coeur de Meursault en cette fraîche matinée. Site du domaine Sylvain Dussort 12, rue Charles […]
DEGUST’EXPRESS # 105 (BOISSON VADOT, 2008)
Mise à jour ! Dégustation en Mars 2011 au domaine, avec Bernard Boisson, ma 4è au domaine. Il est à noter qu’il ne reste déjà presque plus rien à vendre sur le millésime 2008. BOISSON VADOT Bernard Boisson Vadot Bourgogne Aligoté 09 Mise récente. Pureté du fruit, agrumes et […]
REMI JOBARD (VIDEO)
Au coeur de sa vigne, après la dégustation de ses vins en cave, Rémi nous éclaire sur sa philosophie de travail, et ce, en toute simplicité. Eclairage en vidéo sur ce vigneron remarquable ! Eclairage… Rémi Jobard 12 rue Sudot 21190 MEURSAULT tél. & fax 00 33 (0)3 80 […]
REMI JOBARD, MEURSAULT
Avec Rémi Jobard, à Meursault, il y a de fortes chances de tutoyer les sommets. Tant ses vins sont inscrits dans le registre des grands vins blancs de la Bourgogne. Le mieux restant bien entendu de se rendre sur place, et de déguster les vins de Rémi Jobard en sa compagnie. Eclairage… […]
DOMAINE PIERRE BOISSON (BOISSON VADOT)
Suite à la dégustation d’un Bourgogne Aligoté, d’un niveau qualitatif impressionnant, je me décidais de partir à la rencontre de ce domaine,. Situé à Meursault, visite et dégustation aux côtés de ce duo père-fils étonnant. Eclairage… Bernard Boisson Vadot 1 Rue Moulin Landin, Meursault 03 80 21 21 66 Mise à jour-Mars 2011, dégustation des […]
VINS DE MEURSAULT
Meursault…un des fleurons du vignoble bourguignon, un vin bénéficiant d’un terroir superbe. A jamais ancré dans la mémoire des cinéphiles depuis une certaine scène d’anthologie entre De Funès et Bourvil, se disputant dans la nuit de Meursault, dans « la grande vadrouille ». Meursault s’est constitué et est devenu ce qu’elle est aujourd’hui grâce à un […]