Le Blog du Sommelier
Le site pour apprendre et comprendre le vin depuis 2005
Comme tout grand amateur de vins, mieux encore de professionnel du vin, j’ai en ma possession de belles bouteilles de vins de Bordeaux.Pourtant, devenu pointilleux, je suis moins adepte de certains vins devenus trop maquillés à mon sens. Bons, voire même excellents parfois, ils en sont devenus (décidemment, ce devenu… ») tristement bons. Je […]
Il y a parfois des nouvelles qui vous font froid dans le dos, vous hérissent les poils, et font vous brûler les yeux, puis verser des larmes chaudes sur les joues. Pour qui connaissait l’homme, et ils sont nombreux, cette nouvelle leur est plus qu’insupportable, elle est intolérable. Si généreux, bon, persévérant, et si […]
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