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Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous

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Coup de gueule

VINS DE BORDEAUX, LA FRANCE A BESOIN DE VOUS !

11 janvier 2010

    Comme tout grand amateur de vins, mieux encore de professionnel du vin, j’ai en ma possession de belles bouteilles de vins de Bordeaux.Pourtant, devenu pointilleux, je suis moins adepte de certains vins devenus trop maquillés à mon sens. Bons, voire même excellents parfois, ils en sont devenus (décidemment, ce devenu… ») tristement bons. Je […]

STEPHANE COSSAIS …NOUS A QUITTES.

26 juillet 2009

  Il y a parfois des nouvelles qui vous font froid dans le dos, vous hérissent les poils, et font vous brûler les yeux, puis verser des larmes chaudes sur les joues. Pour qui connaissait l’homme, et ils sont nombreux, cette nouvelle leur est plus qu’insupportable, elle est intolérable. Si généreux, bon, persévérant, et si […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

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