Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Articles dédiés aux lecteurs abonnés Premium, plus pédagogiques, puissants et complets pour vraiment apprendre, progresser et devenir un initié en vins.
Réussir l’apéritif est important. Il donne le tempo du repas, et permet de lier connaissance ou de resserrer les liens avec vos amis. Certes…mais avant toute chose, l’apéro précède le repas ! Et ce positionnement lui confère une lourde responsabilité… Vous aimez le vin, et prendre l’apéro! Vous appréciez inviter vos amis à partager un...
Les Foires aux Vins, c’est un peu la petite réjouissance de la rentrée. Les personnes qui veulent en profiter ont souvent un peu de mal à dénicher les bons plans. Voici mes conseils pour les réussir! Quand arrivent les Foires aux Vins, vous vous sentez heureux. C’est pour vous une bonne occasion de trouver de...
Les Foires aux Vins, ça vaut quoi? Elles sont là chaque année, en Septembre. Vilipendées par les initiés, plébiscitées par les autres. Alors, ça vaut quoi, les Foires aux Vins? Le vin, vous l’appréciez mais vous n’y connaissez rien? Vous l’aimez bien, mais n’êtes pas prêts à mettre beaucoup d’argent sur une bouteille? Les Foires...
Vous appréciez le vin mais n’y connaissez rien? Ou vous avez déjà des connaissances mais avez envie de progresser? Cette formation en 7 jours sur le vin va vous faire progresser rapidement. Avec un mail puissant chaque jour pendant 7 jours, vous allez percevoir le vin différemment. Et de manière bien plus ouverte encore… Formation […]
Voici le guide des 10 meilleurs vins à moins de 10€! Il est compliqué de dénicher de beaux vins à moins de 10€, je vous dévoile mes favoris! Mes 10 meilleurs vins à moins de 10€ À chacune de mes interventions, formations, dégustations ou animations, on me pose souvent les mêmes questions. À savoir: J’ai […]
Le vin réclame de la patience. Le temps, pour apprendre, pour élaborer le vin, pour le garder et plus encore. La patience, clé du vin ! Explications La patience est la clé du vin, cette vertu qui lui permet de se patiner, se fondre, devenir plus complexe, élégant, parfois racé. Le temps lui offre des...
Les ventes des guides pratiques, statut Premium, coaching et autres articles de la boutique reprennent. Tout pour apprendre sur le vin! Pour 3 jours, jusque Dimanche soir à 23h. État des lieux de la boutique en ligne Après plusieurs semaines de fermeture, la boutique en ligne ouvre à nouveau ses portes pour trois jours. L’occasion […]
Comment progresser en dégustation, instantanément…! Vous devez mâcher le vin pour entrer en son coeur. Et activer le goût et la texture. Sa mâche. Sans cela, vous passez à côté du vin. Lumière, sur la technique originelle de dégustation! Mâchez pour progresser en dégustation Cet article est en mode Premium et restera 2 jours en...
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