Le Blog du Sommelier

Blog du Sommelier Emmanuel Delmas

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COUPE DU MONDE 2010: Le Mexique (Vignobles)

                       Si le Mexique n’est pas considéré comme une équipe majeure du football, elle reste une équipe sérieuse, souvent difficile à bousculer. Côté vignoble, elle est en légère évolution.Guère plus d’une trentaine de vignerons, petit éclairage.       VIGNOBLE MEXICAIN     Le vignoble mexicain se trouve dans la […]

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ALEXANDRINE ROY, GEVREY

    Alexandrine ROY, un nom qu’il va falloir retenir. Reprenant la propriété de son père, le domaine Marc Roy, officiellement en 2005, après son arrivée en 2003.Passionnée, forcément. Mais surtout à l’écoute de sa vigne, et de ses vins, vous trouverez avec cette vigneronne, des vins rouges de Gevrey Chambertin épatants. Eclairage !   […]

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COUPE DU MONDE 2010: Le Brésil (vignoble)

                               Grandissime favori, comme lors de chaque Coupe du Monde, la Sélécao pratique un football technique, lêché. 5 fois déjà vainqueurs du trophée, le Brésil n’a pas d’équivalent. La France reste son cauchemar pourtant…       COIN FOOTBALL     La Séleçao avec 5 titres suprêmes est la […]

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COUPE DU MONDE DES VIGNOBLES: 4 ANS APRES…

                   Coupe du Monde 2010 / Les vignobles des pays favoris  Le Mondial-Vino   Le monde va vivre au rythme incéssant des matches endiablés du Mondial 2010.Certains pays en sont les favoris, dévoilons-les, et profitons de cet événement planétaire, incontournable pour visiter leurs vignobles.Début de la visite avec le Brésil en tout début […]

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AGNES PAQUET (VIDEO)

    C’est en 2001, que tout débute, pour cette toute jeune femme, à l’époque. Au tout début, les 6 hectares de vignes réparties sur Auxey Duresses bénéficient donc du travail encore un peu hésitant de la jeune fille. Spécialisée au départ dans la commercialisation du vin, Agnès Paquet désire œuvrer à la vigne afin […]

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AGNES PAQUET

    Si vous recherchez des vins blancs d’une grande élégance, signés par une minéralité marquée, je vous invite à vous intéresser à une jeune vigneronne pétrie de talent. Pour cela, il vous faudra vous écarter un peu des villages reconnus. Non loin de Monthélie, Meloisey. Voici le village d’Agnès Paquet. Eclairage …   Site: […]

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DEGUST’EXPRESS # 82 (Riesling Luxembourg)

      2 vins blancs du Luxembourg mis en lumière, cette semaine # 82 du 02 Juin 2010,  rien que pour le plaisir.       Moselle Luxembourgeoise à découvrir !       Riesling Ehnen Kelterberg grand premier cru 2008  Nez plaisant et intense sur le fruit blanc mûr (pêche et poire blanches, […]

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5 ANS DEJA !

    Le 31 Mai 2005, le Blog du Sommelier ouvrait ses portes. 5 ans après, énormément de chemin parcouru, à tous les niveaux.Merci à vous toutes et tous de suivre régulièrement mes pérégrinations, et conseils en matière de vins et de son service.   5 années, et toujours là. Tout le monde sait, que […]