Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 février 2023
Photo © Osmany Tavares Article sponsorisé écrit par mes soins Le vignoble du Val de Loire offre une étendue étonnante, qui lui confère des nuances à nulle autre pareille. Les vins ligériens trouvent là des terres d’expression uniques, fortement identitaires et singulières. Marqués par une histoire riche et ancrés dans leurs terroirs. LE VIGNOBLE DE…
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.