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CAVE A MANGER 920, NANTES

20 juillet 2015

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020

Cet article est reposté depuis STUDIO A LOUER-NANTES.

CAVE A MANGER 920, NANTES

CAVE A MANGER 920, NANTES

Cave à Manger 920 2 bis rue du château 44000 Nantes CAVE A MANGER 920 Emmanuel Emonot est un ami, que j’avais rencontré lorsqu’il tenait sa cave à Saint-Emilion. Tout comme moi sommelier, nous avions passé un moment mémorable à l’époque. Lors de mon dernier passage à Nantes, où vit mon père, je devais donner une conférence-débat pour les Vertivinies à Vertou, tout à côté. Très ac

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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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