mes goûts. Tous ces vins furent dégustés durant 2009, au hasard de mes rencontres. Le choix fut difficile, très difficile même. De vrais coups de coeur, qui ne remettent pas en cause la qualité
d’autres vins tout autant remarquables que j’ai gouté !
Plusieurs catégories, en fonction du prix: Vins blancs et rouges, à moins de 9 euros, à moins de 15 euros, à moins de 30 euros. 1 vin prestige, et 1 vin liquoreux.
Bourgogne Aligoté 2007, Pierre Boisson
Un vin superbe, tendu à souhait, révélant un jeune vigneron qui promet fort ! Imaginez ses Auxey et Meursault ! Prochainement, ma
visite au domaine sur le blog.
7 euros au domaine
Anjou rouge 2006 VV, Cabernet franc Olivier COUSIN
Un vin bio superbe de tenue, et de caractère. Du peps et de la puissance à peine retenue.
Env 8 euros
VINS MOINS DE 15 EUROS
Côtes du Jura 2005 blanc « les Chassagnes » Ouillé. Philippe Bornard
Très beau vin, classieux, et vraiment distingué.
En immense concurrence avec Pouilly Fumé « les Charmes » 2006, de Guy Baudin
Compter 13 euros
Bourgueil « Vaumoreau » 2000 Pierre Jacques DRUET
Remarquable vin, offrant une belle pâtine, du jus, et encore de grandes promesses.
env 15 euros
VINS MOINS DE 30 EUROS
Milouise 2007, VDP des Côtes Catalanes, JP PADIE
Un des très grands vins de la région catalane, tendu, profond, racé
env 26 euros
« Carpe Diem » 2006, VDP de Cassan,
Domaine de Gaia G. BOUVET (Hérault)
Un vin très bien travaillé, sur cette syrah structurée et dense.
env 24 euros
VIN DE PRESTIGE
Grange Hermitage 90, Penfold’s, Australie
Superbe et racé, monumental vin qui a réussi à me réconcilier avec le Grange !
Pas de prix pour ce vin…
Riesling 1976, « Clos St Hune » Domaine Trimbach
Un monument de race, de distinction et de complexité.Quelle classe
!
Concentré, crémeux, et d’une sublime fraicheur, très très beau vin.
Env 50 euros
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edern
Superbe olivier cousin mais à 8 euros faut le trouver…les vieilles vignes c’est plutôt 14 euros…
edern philippe
Je ne sais pas si je peux faire de la pub mais je vais en faire malgré tout, j’étais hier au salon vin et agriculture locale il y avait là-bas guy baudin et son puoilly fumé ( + pouilly sur loire :
chasselas ) d’abord ces vins sont magnifiques,riches, minéraux, pleins de caractéres, perso j’ai très rarement voir jamais déguster un pouilly fumé de cette classe c’est vrai « les charmes » 2006
est très beau rond, fruité, minéral, riche, c’est beau mais 2008 n’est pas en reste même si il faut être un peu patient…et puis guy baudin j’ai adoré la simplicité,l’humilité,l’amour de son
terroir et de sa région, l’amour de son vin, grande famille qui a consacré sa vie à faire cette merveille de pouilly fumé, c’est le terroir, la nature qui parle dans le verre, c’est beau…pour
tous les habitants du morbihan et des autres j’ai 12 places offert par ce monsieur, n’hésitez pas à me contacter juste pour lui ça vaut le coup, (+ un sancerre de chez fleuriet qui est pas mal, un
haut-medoc en 2004 de chez ahon qui m’a fait plaisir ,un vigneron bordelais qui propose un vin accessible dans sa jeunesse et non standardisé…)
Emmanuel DELMAS
Guy Baudin. Voilà un excellent vigneron, soucieux d travail bien fait, qui a compris depuis fort longtemps que le vin se faisait avant tout à la vigne.
Bravo d’en souligner l’excellent travail? Philippe !
docadn
Bonsoir,
un message de plus pour soutenir la qualité de Milouise (même si’il ne fit pas parti de mon top seven personnel 2009);un vin qui réconciliera à coup sûr les réfractaires aux blancs du sud (dont
j’étais) et gommera un peu plus les clichés du Roussillon …
Emmanuel DELMAS
Bonsoir !
Comme quoi les cabernets francs ligériens offrent de grands vins ! La preuve donc avec ce Bourgueil « Vaumoreau » 2000 superbe, et tant d’autres Chinons, tels ceux de Pascal Lambert, au domaine
les Chesnaies. D’autres beaux cabernets, avec les Saumur Fosse Sèche Eolithe, de Guillaume Keller, sur un registre plus extrait. N’oublions pas les Bourgueil de Jacky Blot que je fais déguster
chaque semaine. Olivier Cousin offre lui de très beaux vins….les exemples ne manquent vraiment pas.
De très beaux blancs dans le sud également ! Lundi, dégusté un superbe et profond Domaine de l’Horizon blanc, en VDP des Côtes Catalanes…que c’est beau !
Il faut vraiment gouter ce Bourgogne Aligoté de Pierre Boisson 07…quel vin ! Merci d’échanger tes coups de coeur aussi ! 🙂
Sabrina Bailleul
Je note précieusement, pour mes prochains ravitaillements alsaciens ;-)) C’est à Ribeauvillé en plus, tout près de chez mes parents.
Emmanuel DELMAS
Sabrina, tu n’as aucune excuse alors. Bien que le prix du Clos St Hune (si il y en a de disponible…) n’est pas offert à toutes les bourses…mais la cuvée Frédéric Emile est superbe
également.
Un aperçu des vins du domaine, d’ailleurs ici…http://www.sommelier-vins.com/article-24505802.html
Anne Heydt Trimbach
Bonne année tout le monde !! Moi aussi je vais tenter de trouver la Milouise… je ne connais pas, ça m’intrigue !
Emmanuel DELMAS
@ Yvo: Je te trouve un peu dur. Certes, il est bien dense, et structuré, mais lors de ma dégustation, il avait une finale plutot tonique soulignée par de très beaux
tanins. Il est vrai que tes vins sont plus tendus ! 🙂
@ Anne: Excellente année 2009 à toi aussi, et au domaine Trimbach. Je suis dans le vignoble alsacien mi-Février, mais je crains dêtre trop short pour venir te voir. Je te call si j’ai une fenêtre.
A bientôt !
Ivo Pagès
connais pas tous mais qqu’uns.. « Gaia » je le trouve un peu lourdeau…
Stephane Couronne
Et toujours rien sur les vins de la plus belle ile du monde…. Pppppfffffff..
Emmanuel DELMAS
Bon, mon pote, il va falloir que je trouve le temps de te rendre visite, comme il y a…7 ans, je crois !! 🙂
Dommage que Bastia ne soit plus en Ligue 1…on aurait pu coupler cela avec un beau Bastia-Paris. Mais le mieux ce serait de mettre une rouste à l’OM au Vélodrome. On ferait le court déplacement et
on remettrait nos écharpes KOB…-) Comme il y a 15 ans……ça passe trop vite !
olif
Et il y a même un Jura, en plus! Joli choix. Philippe Bornard, c’est excellent, d’une manière générale.
Belle sélection globale, même si je n’ai pas tout goûté, loin de là. Je suis à fond pour Milouise.
Emmanuel DELMAS
Et voui, mon Olif, il y a aussi du Jura ! Ce vin fut un de mes 2 coups de coeur jurassiens, cette année ! Un dégusté grâce à François Mauss qui l’avait amené au
restaurant en Mai, je crois bien. Et celui-ci dégusté à la Cave de l’Os à Moelle voilà 3 mois à peine ! Tu sais tout…
laurentp
Dégusté la cuvée Milouise l’an passé grâce à mon ami Jean-Marc Gatteron du Rouge et le Blanc. Superbe vin blanc en effet !
laurent
Emmanuel DELMAS
@ Laurent P: Ce Milouise est vraiment un vin remarquable ! Dégusté d’ailleurs en compagnie de Lolo Baraou à Bû ! RDV devenu incontournable !
@ Gérard G: Quel vin ! J’ai ouvert cette bouteille lorsqu’un ami caviste est venu me livrer mes Eolithe 05 de Fosse Sèche. Autre vin que j’aime énormément. Lui aussi est tombé à genoux avec ce
Vaumoreau 00 ! Il me reste une bouteille en 2003…je patiente, je patiente !
@ Laurent B: Tu fais fort avec 2 vins que tu proposes ! Le Clos St Hune 76, je l’ai dégusté grâce au domaine, mais aussi avec Laurent (encore un!), Jouanne qui le distribue aussi.
Baraou
Emilie faut venir à Bû !
Garroy Gérard
Whoawww…Je suis super heureux pour Pierre-Jacques qui le mérite bien…. Ce n’est pas
encore évident de faire découvrir les grands vins de la Loire…. Et ce style de vigneron à bien du mérite de continuer à produire de telles cuvées, loin des stéréotypes…. Oui, un vin de la
vallée de la Loire sait (bien) vieillir !
Emilie Jacquet
Mdr… 2 vins hyper tendus, précis, belle acidité, tout ce que j’aime.
Emilie Jacquet
…hier encore, tout ce que j’aime dans un vin.
Emmanuel DELMAS
Il faut que tu goûtes la Milouise, de Padié, géant !
Emilie Jacquet
Je choisis Ste Hune, un de mes vins fétiches entre tous, le riesling cépage grandissime… Et aligoté Pierre Boisson, goûté
Emmanuel DELMAS
Tu n’es pas difficile, Emilie ! 🙂