L'Australie du Vin (Le dossier)

Un pays d’un dynamisme impressionnant, des vignerons motivés et
talentueux, un pays que j’ai pu visiter, avec 17 domaines et vignerons rencontrés. 4 régions, Mc Laren, Barossa, Clare et Adelaide Hills. Décryptage avec ce dossier. (Tous les articles n’étant
pas terminés, les liens seront activés au fur et à mesure).

Les vins
australiens

LES REGIONS VISITEES

Adélaide Hills
Barossa Valley
Mc Laren Vale
Clare Valley

LES DOMAINES VISITES

Adélaide Hills

Larry
Jacobs, Hahndorf Hills, Adélaide Hills
Les
frères Edwards, The Lane, Adélaide Hills
Shaw and
Smith, Adélaide Hills
Penfold’s, Adélaide Hills

Barossa Valley

Henschke, Barossa Valley
Yalumba,
Barossa Valley
Rockford
Wines, Barossa Valley
Peter
Lehmann, Barossa

Mc Laren Vale

Wirra Wirra
D’Arenberg
Coriole
Paxton
Samuel’s Gorge

Clare Valley

Jeffrey Grosset
Skillogalee
Tim Adams
O’Leary Walker