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VDV # 10: Buveurs d’ étiquette

25 janvier 2008

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020
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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Classé sous :Inclassable

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. armel

    12 février 2008 à 11:37 am

    Bon… tant pis…

    Répondre
  2. armel

    11 février 2008 à 2:09 pm

    Curieux de goûter ce Tutuka et sa bestialité… Ca se trouve facilement ?

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      11 février 2008 à 2:16 pm

      Bonjour,Malheureusement, il ne se trouve plus, car pour le moment, il n’est plus commercialisé.

      Répondre
  3. Baraou

    26 janvier 2008 à 10:16 am

    TUTUKA, fallait le trouver ! Un sommelier qui sort des sentiers connus, c’est un grand sommelier.

    Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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