VINS DE FEMMES, COMPILATION

Les Vendredis du Vin # 3, ont réuni un bon nombre de passionnés du vin. 21, au total, en espérant avoir mois
personne. Lisa du site Vinorati n’en semble que très ravie tout comme moi.Nous vous remercions tous, pour votre participation.Voici la compilation des vins de femme
dégustés.

Honneur aux femmes:

Lisa Roskam, instigatrice du VdV, nous offre les dégustations de 3 vins, un Muscat des soeurs
Faller, un Fieuzal 2004 rouge, et un Troplong Mondot 97, malheureusement bouchonné…

Marsha, passionnée canadienne de vins français, propose un vin blanc de
Loire, plein de charme et de personnalité, le Savennières, domaine du Closel.

Corélie, ma boss de Vigne et Sens, Cours d’oenologie à Paris, s’est laissée
séduire par un Gevrey Chambertin de Sylvie Esmonin.

Honneur aux 2 premiers présidents:

Laurent Baraou, caviste que l’on ne présente plus s’est délecté d’émotion avec un vin tout féminin de
Marlène Soria et et un autre de Stéphanie Roussel.

Mathieu Turbide, dernier président en
date, du Québec, a opté quant à lui, pour un vin rosé, le fameux « Pétale de rose », de Régine Sumeire, de Tour l’évêque, en Provence.

Honneur ensuite aux bloggeurs de la blogglouglou !

Commençons justement par Jérôme de Top Slurp. Il nous conte une belle histoire, celle de
Catherine Marin-Pestel, allez donc lire son billet.

Philippe de la Pipette aux 4 vins, s’est délecté d’une petite-arvine (j’adore!) de Marie Bernard
Gillioz-Praz, vigneronne suisse de grand talent.

Cyril, du blog 4×5 vin nous fait partager sa
rencontre avec un vin rosé de al Commanderie de Peyrassol.

Joan Gomez, du blog De Vinis Cibisque,  (en espagnol), nous fait l’honneur de partager avec nous la
dégustation d’un Merlot doux, des plus originaux.

François Bruschet, plus près de nous, met en ligne sa dégustation
avec un Cairanne 98 de Corinne Couturier.

Guillaume du site VinsdeLoire, nous dévoile les
subtilités d’un Vouvray extra-brut, du domaine de la Fontainerie 2004, propulsé par Catherine Dhoye-Deruet.

Et Olif ! Je ne le présente plus…perché là haut, dans son
magnifique Jura, nous régale d’un vin de Marlène Soria, (tiens tiens !), d’un Côtes du Jura blanc de Pegguy Burronfosse, et d’un vin de Lisson, le Plo 2002 d’Iris Rutz Rudel.

Eric Bernardin, à Boire et à manger, se lance pour notre grand
plaisir, un Coteaux du Tricastin d’une grande finesse, dont nous gratifie Audrey Chauvin, avec son vin « Passion d’une femme ».

Daniel Sériot, qui nous gratifie de ses notes de dégustation
de vins souvent bordelais, a joué le jeu ! En mettant en scène, un Grain noble confidentiel de Marie Thérèse Chappaz, que l’on ne présente plus, grande figure vigneronne Suisse.Ainsi que d’un
Clos St Julien, de Catherine Papon Nouvelle, en St Emilion Gd cru 2004. Et d’un Chasse-Spleen 2004 de Céline Villars.

Christophe, du blog Oeno 41, nous donne envie, avec un autre vin des soeurs Faller (quel succès
!), un Gewurztraminer Clos des Capucins, je n’en dis pas plus, allez voir.

Gildas, du blog Maigremont, a réussi malgré ses soucis de serveur, à
nous faire don de son vin dégusté et bien apprécié. Un vin de Marie Thérèse Chappaz (décidément !).

Honneur désormais, à un passionné des bonnes tables, et des bons vins

Thierry Richard, du blog Chroniques du
Plaisir, vous régalera d’un délicieux vin d’Anne Marie Lavaysse. Qu’attendez vous pour vous y rendre ? 😉

Honneur aux amoureux du vin, non blogueurs.

Antoon LAURENT, ancien chef sommelier à Puerto Rico, et marketteur durable propose une superbe VT de chez les soeurs Faller, en des termes délectables.

Colette, Catherine, Laurence FALLER du Domaine Weinbach
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Cuvée Laurence VT 2001 

Nez de chèvrefeuille, d’abricot, d’argousier, de fruits exotiques et d’essence de rose. Complexe certes, mais d’une précision et d’une pureté renversante. 
Remarquable présence en bouche ; impression d’une véritable caresse des papilles, dont l’acuité est vraiment rarissime. Tout ceci avec une longueur qui s’appuie sur une belle
acidité. Le milieu de bouche explosif laisse dévoiler les arômes tel un bouquet en plein éclosion. Élégance et persistance superlatives, la trame incroyablement fine de ce vin
laisse une empreinte tactile phénoménale. Grand vin sensuel et intense, mémorable, proche de la perfection. 

*À boire avec des brochettes à l’apero :
– crevette – ananas
– foie gras poêlé – granny smith

Benoit PAGOT, quant à lui s’est laissé entrainer par la magie des vins de Lalou Bize Leroy, jugez par vous-même !

Beaune 1er Cru Les Marconnets 2000.




Visuel:



La couleur est d'un rouge sombre presque pourpre. Le vin est non filtré 

et ça ce voit, il n'est limpide.



Nez:

Le nez est assez déroutant pour quelqu'un qui n'as jamais bu un vin de 

Madame Leroy. Des arômes typique des vins de Bourgogne, petits fruits 

rouges 

écrasés puis un côté un peu cuir.

Les arômes viennent, repartent et reviennent pendant la dégustation.

Le vins gardent quand même un aspect un peu chaud (en alcool), la 

chaptélisation est sur tous les vins de Madame Leroy.



Bouche:

En bouche on retrouve les même arômes qu'au nez. Cepandant ce vin 

posséde un 

aspect très gras par rapport aux autres vins que l'on peut gouté.

Le gras, l'alcool et les tanins (très fins mais, très présents) donnent 

un 

équilibre impécable. Ce qui est un tour de force au vu de l'alcool et 

du 

gras.

C'est un vin qui possède un volume incroyable.



Dans l'ensemble:

C'est un vin hors norme même si ce n'est pas un très grand vin. Il lui 

manque un peu de finesse, mais procure un tel plaisir que peu de vins 

peuvent passé après, sauf un autre vin de Lalou Bize Leroy.

C'est un vin qui est trouble l'intellectuel et qui le fait fonctionné, 

mais c'est avant tout un vin de plaisir et qui doit être bu comme ça. Cela 

reste un intant rare tout de même.



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Merci à tout le monde, et vivement l'annonce du ou de la prochaine président(e) !

Moi je sais qui c'est lalalère !! Lisa m'a mis dans la confidence hier, mais je ne vais pas le diiiiire ! ;-)

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