Blog d'Emmanuel Delmas, profession sommelier
Un nouveau blog d'un passionné fait son entrée dans la blogosphère bachique. Emmanuel Delmas, sommelier, ayant officié dans des maisons telles que celle d'Alain Ducasse au Plaza Athénée, à la Tour d'Argent, Lasserre, Guy SAVOY ouvre son blog. il nous donne ses conseils afin de dénicher une cave, un restaurant, un chef à domicile...
Il y présente aussi ses différentes activités dont ses cours de dégustation. Il propose notamment des animations comme les soirées "spéciales accords": mets-vins et aussi un très orginal musique-vin qui me donne vraiment envie!
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