Ou comment servir le champagne sans faire déborder la mousse

Champagne Bourgeois, versé dans des Verres Mikasa "Open Up", vidéo réalisée chez Gus Atelier Gourmand, Paris.

Après l'ouverture de la bouteille, en vidéo, ici, voici un éclairage sur la façon de servir le Champagne, sans en faire déborder le si précieux contenu.

Une fois la bouteille ouverte, il ne reste finalement plus qu'à verser le champagne dans les verres.

Cet acte semble bien anodin, mais qui a réussi du tout 1er coup a servir correctement les verres sans pour autant laisser déborder le precieux breuvage ?

Il n'est pas si simple de le faire, me diriez-vous.Pourtant, il suffit d'un petit peu d'attention et de doigté.

Pour cela, versez en douceur le liquide dans le verre afin que la mousse ne se montre pas trop fougueuse.