La commune de Margaux est mondialement connue pour ses vins.Englobant également les communes voisines d'Arsac, de Cantenac, Labarde et Soussans, les vins se distinguent par leur élégance empreint de distinction.

Ce millésime 2004 leur apporte un supplément d'élégance, et permet de souligner toute la personnalité du cépage cabernet sauvignon sur ce terroir de groupes de graves, en terrasses, qui permet un naturel drainage.

Associé à l'opulence sensuelle du merlot, ces vins s'en retrouvent surprenants de race et de distinction.

CHATEAU KIRWAN 3è Grand cru classé

Cabernet sauvignon: 40% Merlot:30% Cabernet franc: 20% Petit Verdot: 10%

Robe grenat foncé, aux reflets violacés.

Nez fumé de bonne intensité, qui, à l'aération évolue sur des pointes épicées. Le fruit noir se montre élégant.

Bouche ronde et séveuse, qui montre une charpente droite et féminine. Les tanins se révèlent très tendres.

Un vin raffiné, assis sur une charpente droite. Joli vin

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CHATEAU GISCOURS 3è Grand cru classé

Cabernet sauvignon: 60%, Merlot: 35%, Cabernet franc: 5%

Robe plus sombre que le vin précédent.

Nez animal, sauvage, montrant quelques signes alcooleux.

En bouche, la matière se montre plus évidente, suave et toute en largeur, elle offre une grande personnalité, et une jolie persistance aromatique en finale. Celle-ci est soulignée par des tanins encore serrés, sans être pour autant agressifs.

Ce vin se dévoile sauvage, actuellement difficile à dompter. Cependant, le temps lui permettra de se révéler plus docile. Un beau potentiel, et de la personnalité à revendre.

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CHATEAU CANTENAC BROWN  3è Grand cru classé

62% Cabernet sauvignon, 38% Merlot, élevé en fût neuf à 50% sur 15 mois.

Robe grenat foncé, aux reflets violacés.

Le nez se révèle plaisant et de bonne intensité, sur des pointes de fruits noirs (griottes), et amandées.

En bouche le vin s'ouvre sur une enveloppante matière, qui demeure linéaire, très élégante, similaire à du velours, le vin se prolonge en bouche grâce à une très belle fraicheur. Entrainante, elle propulse le vin en longueur, tout en finesse, débouchant sur une trame de tanins raffinnée et délicate. Une merveilleuse sensation d'élégance et de distinction.

Voici un vin qui se distingue par ses tonalités d'élégance et de grâce. Un matière très noble, pour une grande homogénéité d'ensemble. Du grand art, pour une très belle bouteille. Race et distinction, soit toute la personnalité d'un grand Margaux.

Mon coup de coeur de la journée, assurément.

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CONCLUSION

2004 est un millésime qui donne l'opportunité de lire facilement les messages des terroirs. Indéniablement, ici, à Margaux, le cabernet sauvignon a bénéficié d'un terroir qui le magnifie.

Certes, les châteaux Giscours, et certains autres, tels Palmer, sont réputés par leur force et leur persistance. Ceux-là, mettront plus de temps que les autres pour s'offrir, mais ils offriront toute leur autorité avec force raffinement.

En tout cas, belle surprise du côté de Cantenac.

 Suivra la dégustation des vins de Pauillac

Emmanuel Delmas