Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Dégust’Express #34, semaine du 28 Avril 2009 Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir. Vouvray sec 1991 Foreau Nez intense et plaisant de foin coupé, puis noix et noisettes laissant place aux tonalités épicées (muscade). La poudre de cacao, la terre humide, le bois mouillé, puis cire s’entremêlent. […]
Figure emblématique, et même incontournable du vignoble ligérien, Jacky BLOT, est un vigneron remarquable, et affable. Jugez-en vous même à la vue de cette 1ère vidéo, sur laquelle il présente ses domaines et sa manière de travailler, tout simplement.(cliquez sur l’image ci-dessus, vidéo de 2 minutes et 30 secondes) Domaine La Taile […]
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