Les fiches de dégustation, indispensables pour toute dégustation
Depuis bientôt 15 ans je dispense des formations et des cours de dégustation de vins. Je me suis rendu compte qu’il était fort utile d’avoir des fiches de dégustation. J’ai donc tout naturellement crée les miennes, qui ont pas mal évolué depuis mes débuts.
L‘idée était de proposer une fiche de dégustation assez détaillée, mais qui reste accessible et surtout compréhensible surtout pour des personnes curieuses et souhaitant progresser, sans pour autant se retrouver complètement perdues au début de leur initiation.
FICHES DE DEGUSTATION
VIN BLANC & VIN ROUGE
La fiche de dégustation ci-après, est plutôt bien pensée. Vous trouverez après chaque étape, (l’oeil, le nez et la bouche) une petite partie ‘tendances’. Celle-ci permet de révéler les impressions du dégustateur après chaque étape.
Mes fiches de dégustation permettent de relever les impressions étape par étape. Elles se veulent simples et faciles à utiliser
Fiches de dégustation « à l’aveugle »
Avec la prochaine étape, ces impressions seront confirmées ou infirmées. J’apprécie beaucoup ce principe car cela permet d’avancer étape par étape, et surtout dans le cas d’une dégustation à l’aveugle, cette méthode est plus fiable, et surtout oblige à tirer à chaque étape de dégustation certains indices.
1,99€
Une fois le règlement effectué, vous serez redirigé sur le lien de téléchargement, en cliquant sur ‘Continuer sur le site marchand’. Je vous propose mes fiches de dégustation pour vin rouge mais aussi pour vin blanc ci-après, afin que vous aussi puissiez en profiter et en faire profiter vos amis.
BOUTIQUE EN LIGNE – Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris
Je viens de créer cette boutique afin que vous puissiez vous offrir quelques magazines que j’ai crée avec d’autres contributeurs ainsi que des outils qui pourraient vous être fort utiles. Fiches de
https://www.sommelier-vins.com/2019/06/boutique-au-service-du-vin
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Anthea Bruno
Bonjour j’ai acheté les fiches de dégustation mais je n’ai pas reçu de lien de téléchargement… est-ce normal?
Merci pour votre réponse!
PS: j’ai essayé de vous contacter par e-mail mais aucune des adresses mails inscrites dans votre newsletter ne semble fonctionner….
Anthea Bruno
Votre formulaire de contact ne semble pas fonctionner non plus…
Emmanuel Delmas
Bonjour,
Aie! Il y a un lien à suivre, et effectivement il n’est pas facile à trouver, manifestement. C’est pourquoi j’ai arrêté de passer par Paypal pour une solution plus fiable, comme PayFacile.
Je vais vous envoyer les fiches de dégustation sur votre mail signalé. Oui, le Blog ayant migré il y a un peu de casse. Je suis étonné en revanche que mes newsletters ne redirigent pas sur mon mail…
je vais vérifier tout ça!
Grand merci et pardon pour ce contre-temps.
Emmanuel
Carlos da Silva
Merci
Emmanuel Delmas
Avec plaisir!
Sopra Jo
Merci pour vos fiches de dégustations.
Elles sont parfaites, simple, à la portée des amateurs novices
Emmanuel Delmas
Merci ! Elles ont en effet été crée à cet effet ,-)