Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Le Blog du Sommelier propose depuis 2005, des articles de référence pour guider le passionné et le néophyte en vin. 1500 articles y sont archivés.
Les Foires aux Vins se préparent Comme chaque année depuis le lancement de ce blog, début 2005, les Foires aux Vins seront traitées de manière la plus juste possible. Même si je ferai toujours en sorte de diriger les personnes sensées vers les vrais cavistes de proximité, indépendants, je me fais le devoir d’apporter un conseil constructif. Si, rares sont […]
Les Foires aux Vins en Grande Distribution Comme chaque année, en Septembre débuteront les Foires aux Vins, partout en France. Si cela reste l’occasion de se fournir en vins, la Grande Distribution se mettant en quatre afin de proposer une offre toujours aussi élargie, très rares sont les initiés achetant leurs vins à cette occasion dans ces circuits de distribution. Ne […]
Comme chaque année depuis 2005, vous trouverez pour les principales enseignes mes quelques choix de vins qui me semblent cohérents et acceptables de vous offrir si tant est que vous estimez que les grandes enseignes sont pour vous incontournables pour vos achats de vins. Il y aura peu de vins à conseiller, […]
Les foires aux Vins en GD… Comme chaque année, 2014 verra en Septembre les débuts des Foires aux Vins. Si les vrais amateurs et initiés regardent cette opération de très très loin, étant donné qu'ils n'y vont pas, nombreux sont encore les profanes se fournissant dans les grandes surfaces. Pour cette majorité de non initiés, les Foires aux Vins sont […]
Auchan n’hésite pas à matraquer ses messages publicitaires sur les postes de télé à longueur d’année. Leur sélection reste dans le ton des prix bas, ce qui tend à diluer l’offre là aussi. Trop de vins insignifiants, ne méritant aucun égard. Quelques-uns parviennent à sortir du lot, mais encore trop […]
Le magazine Régal a demandé à 4 sommeliers de dénicher chacun 3 vins parmi les offres proposées pour les Foires aux Vins sur Internet. Pour ma part, j’ai eu le plaisir de trouver 2 vins remarquables, dont je suis grand fan chez Lavinia.fr et un autre, plus classique mais néanmoins délicieux, sur le Repaire […]
Carrefour est sans doute l’un si ce n’est le plus important acteur des Foires aux Vins. Son catalogue riche de 700 références table souvent sur les ‘petits prix’. Une force ? Je suis loin d’en être certain. Ratisser large peut sembler une option de facilité. Attention donc au consommateur profane de ne pas […]
Comme chaque année, les Foires aux Vins seront traitées avec justesse et sans concessions ici, afin de proposer enfin un avis objectif. Expliquer pourquoi celles-ci sont à éviter dans la Grande Distribution, sans pour autant m’empêcher d’apporter des conseils salvateurs pour celles et ceux souhaitant malgré tout s’y rendre. Comment éviter les […]
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