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FOIRES AUX VINS 2013

8 juillet 2013

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 14 novembre 2020
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    Comme chaque année, les Foires aux Vins seront traitées avec justesse et sans concessions ici, afin de proposer enfin un avis objectif. Expliquer pourquoi celles-ci sont à éviter dans la Grande Distribution, sans pour autant m’empêcher d’apporter des conseils salvateurs pour celles et ceux souhaitant malgré tout s’y rendre. Comment éviter les pièges, conseils avant l’achat, et les rares bons vins que l’on peut y trouver, par enseignes. Avant cela, une grande Enquête sur les FAV (Foires aux Vins) en GD (Grande Distribution). Et aussi le calendrier des diverses enseignes…

     

    Foires aux vins : les conseils d’un sommelier – 10/09/13 à 15h00

    En direct du plateau d’I>Télé, un long éclairage, sur ces foires aux vins 2013. Replacer le vigneron appliqué et impliqué et les véritables cavistes au centre du débat.

     

    Calendrier des Foires aux Vins 2013

     

     

  • Auchan : du 18 au 30 septembre 2013
  • Carrefour : du 11 au 23 septembre 2013
  • Géant : du 10 au 21 septembre 2013
  • Intermarché : du 11 au 21 septembre 2013
  • Casino : du 6 au 21 septembre 2013
  • E. Leclerc : du 2 au 12 octobre 2013
  • Lavinia : du 6 septembre au 8 octobre 2013
  • Monoprix : du 11 au 24 septembre 2013

 

 

MES ARTICLES COMPLETS A VENIR TRAITANT DES FOIRES AUX VINS

 

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  • Les Foires aux Vins et la Grande Distribution: La Grande Enquête (5 parties)

Un long dossier proposé par Sébastien Martinez fou de vin et travaillant pour une grande enseigne. Il nous apporte en 5 parties un éclairage bien instructif sur les différents acteurs des Foires aux Vins. Vignerons, enseignes elles-mêmes ou encore les syndicats, interpros et l’avis de nombre d’amateurs sur cette enquête spéciale Foires aux Vins. Bonne lecture.

Introduction: Foires aux Vins en Grande Distribution par Sébastien Martinez

PARTIE 1: 10 VIGNERONS SE DEVOILENT
PARTIE 2: FOIRES AUX VINS EN GD: Les Grandes Enseignes dévoilent leur stratégie.
PARTIE 3: FOIRES AUX VINS EN GD: Syndicats et Interprofessions se dévoilent
PARTIE 4: FOIRES AUX VINS EN GD: Le négoce et les grossistes
PARTIE 5: FOIRES AUX VINS EN GD: Les amateurs et la conclusion

Lire aussi:  Questionnaires sur le vin

 

  • Mes conseils pour ne pas se faire avoir durant les Foires aux Vins

Des articles complets vous donnant des clés pour éviter les innombrables pièges dressés par les grandes enseignes. Des explications tout aussi claires vous expliquant pour quelles raisons les Foires aux Vins sont à éviter, et pourquoi si peu d’affaires valables sont proposées. 

 

 

  1. Article fouillé d’Intothewine sur les Foires aux Vins
  2. Les Foires aux Vins: Conseils avant l’achat
  3. Les Foires aux Vins: Les pièges à éviter

 

  •       Les Foires aux Vins par enseigne, mes éventuels choix

 

  • Foire aux Vins Carrefour
  • Foires aux Vins Auchan
  • Foire aux Vins Leclerc
  • Foire aux vins Intermarché
  • Foires aux Vins Casino
  • 3 vins dénichés aux Foires aux Vins sur Internet

 

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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Classé sous :Conseils, Foires aux Vins, Inclassable Balisé avec :DIVERS, Foires aux Vins

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. bregeon

    10 juillet 2013 à 7:01 pm

    La foire aux gogos , j’ai gardé ce souvenir de chariots gavés à ras bord de vins insipides , une façon bien étrange d’acheter son vin. Il y a lieu d ‘égratigner ce pseudo mythe de la bonne
    affaire ! hâte de te lire

    frédéric de Nantes

    Répondre
  2. Cédric

    8 juillet 2013 à 11:09 pm

    Bonjour Emmanuel,

    merci pour ces infos !!! j’ai hâte de pouvoir lire tes prochains post sur le sujet !

    1er commentaiore de ma part, j’en profite pour te remercier pour la tenue de ce blog ! une belle trouvaille pour moi quand je suis tombé dessus !

    Cédric

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      9 juillet 2013 à 10:14 am

      Merci pour le compliment Cédric ,-)

      Répondre
  3. Domaine Chanzy russe

    8 juillet 2013 à 3:03 pm

    Merci d’avoir partagé le calendrier des Foires aux vins 2013!
    J’ai pas envie de dire « vivement début septembre » étant donné qu’il y a plein d’événement cet été, mais j’attendrais patiemment début septembre pour les foires au vins! 

    Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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