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SEMAINE EN BOURGOGNE

22 novembre 2010

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020

 

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Me revoilà parti pour quelques jours dans le sublime vignoble de Bourgogne. En compagnie de l’inégalable Patrick Maclart que je ne présente plus ! Au passage, il vient enfin d’ouvrir son blog. Vous connaitrez le programme au fur et à mesure de nos pérégrinations.

 

 

 

 

Lundi 22 Novembre 2010

Domaine Rossignol Trapet à Gevrey Chambertin

Sylvain Pataille à Marsannay

Stéphane Magnien à Morey St Denis

 

Mardi 23 Novembre 2010

 

Jean Pierre Grossot, Chablis

Sébastien Christophe, Chablis

 

Mercredi 24 Novembre 2010

 

Claude Dugat, Gevrey Chambertin

Frédéric Esmonin, Gevrey Chambertin

 

Jeudi 25 Novembre 2010

 

 Domaine Albert Morot

 

 

Si vous êtes impatients, vous pourrez suivre en direct les visites sur FaceBook, ou mieux encore sur Twitter. A partir de Janvier vous retrouverez par ordre des visites mes articles et ressentis de dégustations pour chaque domaine, sans oublier évidemment les vidéos incontournables que le monde entier nous envie. 😉

 

 

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Emmanuel Delmas

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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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