• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Le Blog du Sommelier

Le Blog du Sommelier

Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous

  • À propos
  • Le Blog
  • Les guides pratiques
  • Le coaching
  • Entreprises
  • Les vidéos
  • La formation en 7 jours
  • RDV Visio-téléphonique
  • Contactez-moi
  • Premium
Vous êtes ici : Accueil / Inclassable / PROGRAMME A VENIR SUR LE BLOG

PROGRAMME A VENIR SUR LE BLOG

26 juin 2009




Je prends quelques instants, pour vous signaler la programmation à venir sur le blog, pour le mois
prochain.

Comme chaque Mercredi, depuis 1 an, le « Dégust’Express », ou les vins « coups de coeur » de la semaine, souvent au nombre de 3.Je pense d’ailleurs, changer le nom
Dégust’Express, en « coups de coeur », plus simplement. Cela permet une meilleure compréhension, sans doute. Qu’en pensez-vous ? D’ailleurs à ce sujet-là, n’oubliez pas que la rubrique « Dégust’Express », reprend tous les vins dégustés et leur notation, dans son sommaire, avec lien direct sur
l’article.

Comme promis voici plusieurs mois, le dossier « Le vin et les jeunes », sera mis en ligne, en 6/7 parties. Thèse rédigée par un de mes contacts, je la reprends,
en créant diverses chroniques, afin de vous éclairer sur la relation qu’entretiennent les jeunes avec le vin.
Je ne sais pas encore, à quelle fréquence, sans doute hebdomadaire, chaque vendredi.

J’espère également, pouvoir vous mettre en ligne, les 1ères vidéos réalisées dans les vignobles allemands, et australiens, avec présentation des vignerons, en français
et en anglais. Ce sera d’ailleurs l’occasion d’apprécier mon bien piètre anglais, et surtout d’en rire !

Sans oublier également, de temps à autre, un article traduit en chinois, dans le but là aussi de s’ouvrir un peu au monde…

Bonnes lectures à vous !

Emmanuel Delmas

//

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Articles qui pourraient vous intéresser:

ROCKFORD WINES
DEGUST'EXPRESS # 116, ALEXANDRE DELETRAZ (SUISSE)
TERROIR (VIDEO)
Lire aussi:  Vin et poissons
0 shares
  • Share
  • Tweet
  • LinkedIn
  • Email

Classé sous :Inclassable

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Mickael

    28 juin 2009 à 6:26

    C’est vrai que le terme « express » laisse penser que c’est fait à la chaine et rapidement. Que penseriez vous d’une nouvelle rubrique sur les maladies de la vigne et du vin? Bel été à tous.

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      29 juin 2009 à 10:36

      L’idée est bonne Mickael, mais je crains que cela soit un peu trop technique, pour certaines lecteurs. A creuser, cependant…je n’écarte donc pas cette idée. Merci
      !

      Répondre
  2. Bôôh

    26 juin 2009 à 10:42

    J’adore votre réactivité.Sur la notation, la difficulté tient dans le « 3 = moyen », cela signifie « moyen dans les coups de coeurs », ou « moyen dans l’absolu » ? Je ne sais pas si j’exprime bien le fond de ma pensée, l’idée est que l’ancien nom « dégust’express » pouvait laisser penser que la notation se faisait dans l’absolu, lea nouveau nom « coups de coeur » restreint la gamme aux vins méritant qu’on y porte attention. La perception de la notation change donc.

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      26 juin 2009 à 10:46

      Etant très exigeant, et appréciant avant tout les vins élégants, empreints de minéralité, 3 * reste bien, et mérite que l’on s’y attardd si le prix est intéressant.

      Répondre
  3. Jean Pierre Caron-Lys

    26 juin 2009 à 9:58

    Quelques mots, idées et propositiions pour l’accompagnement du vin et des champignons seraient les bienvenus en Dordogne !Truffes,morilles, girolles, cèpes,Merci !

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      26 juin 2009 à 9:58

      Les commentaires les plus pertinents seront désormais mis en commentaire sur le blog, par mes soins. Car je vois qu’ici, les coms sont assez nombreux, au détriment du blog…Ca te convient ?
      OK pour les accords, mais cela serait encore du travail en plus…et justement le « dégust’expresss » devait à l’origine être des notes furtives, courtes…ce n’est déjà plus le cas ;'()

      Répondre
  4. Bôôh

    26 juin 2009 à 9:48

    BonjourSur les futurs coups de coeurs, ex degust’express, serait-il possible d’avoir une estimation de ce que « représentent » trois, quatre, cinq astériques ? Au final, une très grande partie des vins présentés en ont 3 ou 4, ce qui peut donner l’impression que les vins à 3 astérisques sont pas terribles, ce qui est certes contredit par l’évaluation.D’ailleurs, pouvez-vous indiquer à quelle occasion ces vins sont découverts ?Bonne journée

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      26 juin 2009 à 9:52

      Merci pour les suggestions !

      On va de 1 à 8 *. 8 étant ce qu’il y a de plus exceptionnel. 3 est une note plutot moyenne.
      4 très correcte, et 5 bonne. Au delà, on atteint le très bon.
      Les vins sont dégustés au hasard de mes découvertes, par échantillons, vins dégustés au restaurant, chez les vignerons, avec des acheteurs, des professionnels, ou lors de salons, et autres
      dégustations pros.

      Bonne journée.
      Emmanuel D

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

Téléchargez gratuitement le petit guide de 20 pages ‘Comment passer pour un initié même si on y connait rien’

Rechercher

Suivez-moi sur mes réseaux sociaux

  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Pinterest 
  • Flux RSS
  • Twitter
  • YouTube

Devenez membre Premium

  • Devenir abonné Premium
  • Articles Premium
  • Achats Articles Premium

Aide téléphonique

 

Besoin de conseils pour vos plats, menus ou dégustations?

  • Prestations oenologiques
  • Partenariats
  • Conseils personnalisés
  • Contactez-moi

Les guides pratiques pédagogiques

8 guides pratiques de référence pour apprendre et progresser sur le vin. De 60 à 152 pages

Mon partenaire

La Vinécole Buissonnière – Dégustations de vins

Mon livre

‘Vins – Leçons de dégustation’ – Éd. La Martinière

Catégories d’articles

  • Accords mets & vins
  • Comment déguster le vin
  • Foires aux Vins 2022
  • Astuces de service
  • Les cépages & leurs arômes
  • Les articles pédagogiques
  • Apprendre sur le vin
  • Vignerons
  • Coups de coeur
  • Le vin en questions
  • Mes meilleurs vins
  • Cavistes
  • Foires aux Vins 2022
  • Questionnaires du vin
  • Les dossiers
  • Vins du Monde

Articles récents

  • La syrah et ses arômes
  • Tout savoir sur le cépage Gewurztraminer
  • Le Gewurztraminer et ses arômes
  • Comment Cibler les Bons Points d’Ancrage (pour Réussir vos Accords Mets & Vins)?
  • 3 Conseils Pour Réussir Vos Accords à Table

Ailleurs

  • Idealwine
  • La Vinécole Buissonnière

 

Archives

C.G.V & Mentions légales

Politique de confidentialité

Mentions légales

C.G.V (Dégustations & prestations)

C.G.V (Vente en ligne)

Footer

Sommelier-vins.com est édité par la société Au Service du Vin® EURL d'Emmanuel Delmas

  • À propos
  • Le Blog
  • Les guides pratiques
  • Le coaching
  • Entreprises
  • Les vidéos
  • La formation en 7 jours
  • RDV Visio-téléphonique
  • Contactez-moi
  • Premium
0 shares