Dégust’Express # 18, semaine du 18 Novembre 2008
Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir.
Anjou blanc 2005, Château de la Mulonnière
Miel, acacia, fleur blanche, et fruits blancs se relaient au nez.
Bouche ample, offrant une belle matiere, se prolongeant sur une finale gourmande et bien dense.
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Châteauneuf du Pape, Château la Gardine VV « Cuvée génération Amrie Léonce »
2002
Robe jaune paille, reflets dores
Nez plaisant de paille, beurre et de noix de pecan.
Bouche grasse, au milieu de noisettes et beurre. Finale ronde, a l’acidite mesuree.
Oxydatif, ce vin a son charme
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Pinot blanc 2006, Domaine Trimbach
Du fruit, surtout, une pointe de mineralité aussi, apportent en bouche une finale tendue pleine d’à propos pour une belle harmonie
d’ensemble.
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Emmanuel Delmas
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Ah, j’ai gouté un Anjou blanc récemment, et il était surprenant, vraiment…fruité, et gras en bouche. Je vais en racheter je crois.