Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020
Echange de dégustation en présence de la propriétaire des lieux, Catherine O’Brien.
Source de Vignelaure rosé 2006
Robe rose pale, aux reflets clairs.
Nez croquant de fruits frais ( pêche, poire), puis pêche jaune
Bouche linéaire, révélant en son milieu un joli fruit croquant. La finale se veut élégante, prolongée par une belle acidité.
Vin croquant de fruit, et aérien.
Ce vin rosé fut primé par le concours mondial des vins rosés.
Chateau Vignelaure
Route de Jouques
83560 Rians
Tel: +33 (0)494 37 21 10
Fax: +33 (0)494 80 53 39
Email: info@vignelaure.com
Internet: www.vignelaure.com
Emmanuel Delmas
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
Baraou
A quand le film ? « Delmas on the road of good wines »… C’est très agréable à regarder et plus sympa qu’à lire. Encore !
Emmanuel DELMAS
Merci Laurent, pour tes encouragements ! Est ce à dire que j’écris si mal que cela ?? ;-)Emmanuel