Un joli whisky qui nous vient du Japon, éclairage… NIKKA RED, Pure Malt, Japon 43° La robe se dévoile jaune dorée, marquant le verre de larmes épaisses. Le nez s’offre puissant et profond. La tourbe se dévoile légère à l’aération un ensemble floral et fruité rappelant l’orange bien mûre. Fond de nez d’épices, […]
Whisky
CAOL ILA, WHISKY
Pour la première fois depuis la création du blog du sommelier, le whisky fait son entrée. Eclairage suite à une dégustation dispensée récemment chez Prodégustation. CAOL ILA, Islay Single Malt, Scotch Whisky 1999 vintage, Signatory 46° Les parois du verre s’entichent de larmes grasses pour ce whisky à la couleur jaune pâle. Le […]
DEGUST’EXPRESS # 125
Pour la première fois depuis la création du blog du sommelier, le whisky fait son entrée au travers de 2 mises en avant. 2 flacons assez remarquables dans leur style assumé. Un japonais, et un écossais. Eclairage suite à une dégustation dispensée récemment chez Prodégustation. CAOL ILA, Islay Single Malt, Scotch Whisky […]