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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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Sommelier, je vous aide à devenir initié en vin

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Au service du vin

Les guides pratiques ‘Au service du Vin’

7 décembre 2020

La nouvelle génération de guides pratiques téléchargeables paraitra prochainement. Ils seront au nombre de sept pour commencer. Ils m’ont réclamé énormément de travail. Je suis heureux et très fier de vous les présenter. Les guides pratiques du vin « Rendre le vin accessible » Vous aimez le vin, vous vous y intéressez depuis quelque temps. Désormais, vous […]

L’AÉRATION DU VIN, LE MAGAZINE

20 mars 2020

Le tout nouveau et tout neuf magazine pédagogique ‘Au Service du Vin’ vient juste de paraitre au format PDF. Il traite d’un sujet qui me tient très à coeur: l’aération des vins. Ce thème est important dans la mesure où il offre un impact considérable sur la dégustation des vins.  Trop de vins sont bousculés, […]

JEU-CONCOURS ! GAGNEZ 5 LOTS ET 5 MAGAZINES PDF

4 février 2020

Pour la première fois depuis la création du blog, je lance un exceptionnel JEU-CONCOURS ! Il permettra aux dix premiers de remporter des lots et des magazines PDF 'Au Service du Vin'. Autant vous dire, qu'il va falloir en profiter. Jusqu'au 20 Février !  Afin espérer gagner un des lots suivants, il faudra vous inscrire […]

LA BOUTIQUE

4 février 2020

À ce jour ce sont 7 guides pratiques qui sont à votre disposition, afin de vous aider à bien maitriser certains aspects des accords mets & vins, mais aussi de l’aération des vins, de ses tanins ou encore de son service. Sommaire de la boutique Ce que mes guides pratiques vous apportent Mes guides pratiques à […]

LES MAGAZINES VIN PDF AU SERVICE DU VIN

28 janvier 2020

Présentation des magazines en PDF "Au Service du Vin', la nouvelle collection qui vous permet enfin de comprendre le vin, partout, tout le temps. Ces magazines rencontrent leur public et j'en suis heureux, profitez-en donc à votre tour. Vous pouvez en complément vous offrir des sessions en visio-live en ma compagnie afin que je réponde […]

MAGAZINE AU SERVICE DU VIN – METS ET VINS DE FÊTE

22 décembre 2019

AU SERVICE DU VIN – METS & VINS DE FETE Le magazine "Au service du Vin" renait de ses cendres, et voit croitre sa collection avec six opus.Je vous présente le 'spécial fête, de 36 pages pour un contenu plus dense, plus riche et encore plus pédagogique.  Le format PDF téléchargeable permet de garder sous […]

LE VIN & LES FROMAGES – LE MAGAZINE PDF DE 88 PAGES

14 octobre 2019

Le magazine PDF exceptionnel de 88 pages sur le vin et les fromages Il m'en aura fallu des mois pour parvenir à boucler cet exceptionnel livret pédagogique abordant le thème passionnant des vins et des fromages. Ce sont 88 pages dédiées, s'articulant autour de plein de rubriques. Tour d'horizon de ce que propose ce magazine hors normes.  Je proposerai prochainement deux parties séparées afin de le diviser […]

MAGAZINES ‘AU SERVICE DU VIN’: QUELQUES TÉMOIGNAGES

29 juillet 2019

Alors que les prochains magazines PDF arriveront à la rentrée et pour les fêtes, j'ai reçu un certain nombre de beaux témoignages de la part de mes lecteurs. Je vous propose ici une partie de ceux-ci. Car, finalement, ce sont bien mes lecteurs qui en parlent le mieux, non?  Pour information, le prochain magazine 'Au […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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‘Vins – Leçons de dégustation’ – Éd. La Martinière

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