Les Elysées du Vernet comme je les ai connu en 1995/1996. Au restaurant les Elysées du Vernet, j’apprenais dans un cadre superbe, avec une équipe dirigeante remarquable de savoir-faire. Le chef des cuisines fut toujours adorable avec moi et semblait m’apprécier. Il se plaisait à m’appeler Tarzan, dans la mesure où je courais […]
Anecdotes
Anecdote #1: ma première honte Premium
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