Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020
Je me permets de vous souhaiter une merveilleuse année 2009, remplie de bonheur, d’une remarquable santé, et
de tout plein de belles choses.
Que le meilleur de 2008 soit le pire de 2009…
En espérant que le Champagne fut excellent, pétillant et plein de caractère et
d’harmonie, que la fête fut enjouée et que la table fut entourée de vos amis les plus chers.
Finalement, que l’année 2009 soit un grand cru, tout simplement.
Emmanuel Delmas
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
fgsuperfred
meilleurs voeux à toi aussi emmanuel et que 2009 te soit très profitable
Emmanuel DELMAS
Eh bien, Fred, je te retourne mes voeux en espérant que pour toi aussi cette année soit profitable. Et que tu puisses t’offrir de belles dégustations. ,'()
jean-pierre et danielle
La Dordogne et nous-même vous souhaitons un bon crû 2009 !
Emmanuel DELMAS
Merci mes chers amis, et meilleurs voeux à vous également !
Sand
Bonne Année et merci pour votre travail * !
Emmanuel DELMAS
Merci, merci ! Bonne année également.
Tiuscha
Bonne année également !
Philippe MARGOT
C’est le moment de vous remercier, Emmanuel, pour les nombreuses informations communiquées tout au long de l’année.Bonne inspiration et meilleurs vœux pour ce nouveau millésime !(Le 31 décembre, Verbier a même connu son record absolu d’affluence: 18’600 skieurs se sont pressés sur son domaine ce jour-là – Quelle horreur…)