Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, les accords mets & vins et faire la différence
On boit du vin rouge avec la viande! En effet, mais pas n’importe quels vins, et pas sur toutes les viandes. Voyons donc cela tous ensemble! Vous aimez le vin! Mais aussi la viande rouge? Recevoir vos amis, et les accords mets & vins? Alors, cela tombe à pic, car cette vidéo traite de l’accord […]
Le barbecue à la viande a droit aux faveurs des meilleurs vins rouges, mais aussi rosés. Voici les meilleurs accords possibles entre le vin et le barbecue à la viande. Les beaux jours arrivent enfin. Et avec eux le besoin de verdure, de moments de partage dans un grand jardin. Si je n’ai ni jardin […]
Vin et agneau: quel vin boire avec l’agneau? Voici les meilleurs vins à boire. Vins rouges puissants, évolués, tanniques? Voyons ça! Vous aimez cuisinier l’agneau? Et l’accompagner lors d’un repas avec un bon vin? Pourtant vous vous sentez perdu(e) quand vient le choix du vin? Cela tombe bien, cet article va vous aider à choisir […]
