Le barbecue à la viande a droit aux faveurs des meilleurs vins rouges, mais aussi rosés. Voici les meilleurs accords possibles entre le vin et le barbecue à la viande. Les beaux jours arrivent enfin. Et avec eux le besoin de verdure, de moments de partage dans un grand jardin. Si je n’ai ni jardin […]
Vin et viandes
QUE BOIRE AVEC L’AGNEAU ?
Quel vin boire avec l’agneau? Voici mes meilleurs conseils pour marier le vin et l’agneau. Cette association semble très simple, et pourtant, certaines conditions peuvent troubler leur union. Agneau (©gourmetsandco) Voici une viande qui n’intimide pas les vins rouges à forte ossature et surtout longue persistance. La chair de celle-ci se montre bien souvent tendre, […]