Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, les accords mets & vins et faire la différence
Il y a déjà quelques années, en 2006 si je me souviens bien j’avais dégusté ce Blanc moelleux de Rhubarbe sur le millésime 2005. Même producteur, mais cette fois-ci par deux fois je viens de déguster son 2009. Profitons donc pour apporter un éclairage. Vous trouverez dans ce lien, la méthode d’élaboration de ce blanc […]
Ce fut un plaisir particulier pour moi d’ouvrir ce flacon, qui me fut offert voici quelques semaines. Trépignant d’impatience, je l’ouvris en compagnie d’amis.Pour une fois, je me mettais dans la peau du piégeur. Tellement habitué à me retrouver (avec un immense bonheur dois-je l’avouer) souvent piégé. « Crillon des […]
