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Qui suis-je

SOMMELIER

18 septembre 2005

UN CREDO: RENDRE LE VIN ACCESSIBLE A TOUS      AU DEPART, DES EXPERIENCES   Mon parcours est celui d’un cheminement pensé, et choisi, muri par mes 14 années d’ expériences. (que le temps passe vite…) En faisant le choix de changer régulièrement d’étapes, je veux faire preuve d’une grande ouverture d’esprit.       […]

Présentation

7 août 2005

Emmanuel  Delmas                                                                                                                                                     10 14 années d’expérience, ayant officié dans les plus prestigieuses maisons ( Alain Ducasse au Plaza Athénée, Tour d’Argent, Lasserre, Guy SAVOY, …) Sélectionneur de vins pour le site Votresommelier.com     Expérience internationale : Suisse et Angleterre   Distinctions :  4è étudiant sommelier de France 1996  Finaliste régional trophée RUINART 1998 […]

CV ET REFERENCES

6 août 2005

MON PARCOURS     DISTINCTIONS      2010 WINE BLOG TROPHY DU MEILLEUR BLOG DE FRANCE SUR LE VIN  (meilleure interactivité)   2000 AWARD OF EXCELLENCE WINE LIST du WINE SPECTATOR MAGAZINE 1998 TROPHEE RUINART DU MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE (finaliste régional) 1996 Concours CHAPOUTIER du meilleur étudiant sommelier de France en vins et […]

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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