Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Échouer dans le vin : voici 3 erreurs pour y parvenir. Celles-ci, nous les avons toutes faites. À vous d’éviter de tomber dans le piège, afin d’éviter de stagner trop longtemps. Cette étape étant entachée d’une énorme frustration Le moyen le plus rapide d’échouer quand on veut débuter dans le vin Je sais que vous...
Les Foires aux Vins Carrefour débutent le 27 Septembre et se termine le 10 Octobre. Quels vins acheter, et que penser de cette Foire aux Vins? Décryptage Les Foires aux Vins Carrefour se lancent le 27 Septembre Photo ©Intervalles.com Carrefour, un des leaders de la Grande Distribution se lance cette année dès le 27 Septembre, […]
La carte Membre du Blog du Sommelier, 1ère étape à franchir Le Blog du Sommelier fête ses 15 ans! Un véritable dinosaure à l'échelle digitale. Si en Mai 2005 il a vu le jour, c'est parce que je l'avais décidé, alors même que je ne connaissais absolument rien de l'outil internet. Et la passion, la folie aussi ont permis au Blog d'en arriver là. Ce […]
Pour la 1ère fois j'organisais un concours ouvert aux personnes non abonnées au Blog du Sommelier. Le succès fut énorme, avec plus de 600 personnes inscrites, et 52 réponses aux deux questions posées. Pour mes chères et chers 9 000 abonné.e.s du Blog, je vais reproduire ce concours très rapidement, soyez rassuré.e.s là dessus! Sommaire […]
Le blog du sommelier fête ses 14 ans ! Oui, vous ne rêvez pas ! Fin Mai 2005, j'ouvrai par hasard ce blog afin de partager mes expériences, mes connaissances, mes coups de coeur, et tant d'autres choses. J'écrivais à l'époque trois articles par semaine ! Avec les années, j'ai réduit un peu la voilure, ce qui semble bien naturel, tout en essayant […]
Le Blog du Sommelier vient de fêter ses 12 ans ! Si en 2005 on m'avait chuchoté à l'oreille que le Blog tiendrait aussi longtemps, jamais j'aurai pu le croire. Et pourtant…! Il s'en est passé des choses depuis ce laps de temps! Alors sommelier depuis 11 ans, et seulement 1 an au Fouquet's Barrière, […]
L’activité du blog risque d’être un petit peu ralentie ces prochaines semaines au vu de l’état de mes activités pros. Des séminaires dispensés et à dispenser pour une Ecole spécialisée, des dégustations à animer, dont une prochaine à Londres dans quelques jours, une journée de cours à Bruxelles la journée suivante, et une douzaine de […]
Il y a quelques jours le Blog du Sommelier fêtait ses 10 ans ! Le temps passe si vite, j’ai l’impression que mon premier article fut écrit l’an dernier. Petit retour en arrière, et je vais m’ouvrir un petit peu sur cette folle aventure. En Mai 2005, rupture amoureuse assez douloureuse. Le Fouquet’s me laisse […]
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