Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 18 octobre 2020
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Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
Mic
J’ai eu le bonheur et le plaisir de boire l’excellent vin de Jean-François Deniau produit dant les vignobles de Michel Gendrier. Bravo pour ce partenariat d’un homme de culture d’aventure et un
homme convaincu de l’art du bon vin. J’adore ce vin dommage qu’il soit un peu cher.
Emmanuel DELMAS
Merci de réagir à cet ancien article ! 😉