Marier l’asperge avec le vin représente un casse-tête. Pourtant, certains vins blancs se révèlent bien avec l’asperge. Cliquez pour lire l’article! Quels vins proposer sur des asperges ? Il existe un plat, qui a toujours été l’ennemi du vin, ou du moins considéré comme tel…l’asperge. Ah bon ?? Les […]
Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
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