La traditionnelle ratatouille (photo ©GustoTV) Les légumes réclament des vins assez particuliers. Qui répondent à certaines exigences. Voici les meilleurs vins avec la ratatouille Je ne traite pas très souvent de la problématique liée aux légumes quand j’aborde la question des accords mets & vins. Alors cette semaine je vais m’attarder sur la question de […]
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Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous